به گزارش خبرنگار مهر، رمضانعلی ملک ظهر چهارشنبه در نشست با نمایندگان غله در شهرستان ها، مدیران کارخانجات و اتحادیه آرد مازندران در خصوص عرضه نان آزاد، اظهار داشت: با فروش نان در نانوایی های مختلف مخالف هستیم.
وی با اشاره به اینکه قیمت نان در سطح استان یک قیمت است، افزود: استاندارد برای آرد تعریف خاص خود را دارد و هر نانوایی که از عدم کیفیت و مرغوبیت نان برخوردار باشد باید برای تعویض آرد و برگشت به کارخانجات اقدام کنند.
مدیرعامل شرکت غله منطقه دو کشور با بیان اینکه مازندران در زمینه ارتقاء نان در کشور بعنوان پایلوت انتخاب شده است، اذعان داشت: با توجه به پایلوت شدن استان باید از این فرصت طلایی نانوایی ها و نمایندگی ها شرکت غله استفاده کنند.
ملک با اشاره به اینکه برای تجهیزات و دستگاههای غیر مستقیم نان بودجه اختصاص یافته است، تصریح کرد: باید از تمام ظرفیت های استان و ملی برای بازسازی نانوایی های استان استفاده کنیم.
ملک با اعلام اینکه وظیفه شرکت غله سلامت و رزق عمومی مردم است، افزود: با توجه به اینکه نان بهترین و اصلی ترین غذای مردم است باید مورد حمایت قرار گیرد.
وی بیان کرد: برای داشتن نان باکیفیت و مرغوب در استان باید از همه ظرفیت ها و پتانسیل های استان و منطقه برای تولید و پخت نان استفاده کنند.
ملک با اشاره به اینکه نمایندگان غله در سطح استان باید در خصوص پایلوت شدن ارتقاء نان مازندران نقش موثر و بسزایی دارد، اظهار داشت: باید نمایندگان در سطح استان از ارتباط تنگاتنگ با نماینده دولت در شهرستان استفاده کنند و نظارت و بازدیدها از نانوایی ها بسیار کم است که باید برای افزایش کیفیت نان تلاش کنند.
ملک به چهار هزار و ۴۰۰ نانوایی در استان اشاره کرد و افزود: نظارت و بازدید از نانوایی ها موجب فرهنگ سازی و ایجاد الگوی مصرف می شود.
وی با بیان اینکه تشویق، قدردانی از نانوایی ها موجب کیفیت و مرغوبیت نان می شود، گفت: محیط بهداشتی و آموزش لازم برای عرضه و تولید نان بسیار تاثیرگذار است و نانوایی ها باید از آموزش های فنی و حرفه ای استفاده کنند.
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه دو کشور بیان کرد: مرکز غلات کشور مازندران جزو ۵ استان برتر کشور انتخاب شده است.
ملک از خرید حدود ۵۰ هزار تن گندم تاکنون در سطح استان خبر داد و افزود: پیش بینی خرید گندم تا پایان سال را در استان حدود ۱۲۰ هزار تن اعلام کرد.
وی تصریح کرد: ازچهار هزار و ۴۰۰ نانوایی استان ۴۰ درصد بهسازی شد و مابقی با اعلام میزان اعتبار و بودجه بهسازی تا پایان سال انجام می شود.
ملک یارانه گندم در استان را حدود ۵۰ درصد اعلام کرد.
نظر شما