به گزارش خبرنگار مهر، محمد سهرابی صبح دوشنبه در جمع خبرنگاران رسانه های جمعی اظهار کرد: از ابتدای ماه مبارک رمضان تاکنون مقدار هفت تن و ۸۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیر قابل مصرف از مراکز عرضه، فروش، کشتارگاه‌های دام و طیور، ر ستورانها، قصابی‌ها و ... ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
وی با بیان اینکه کارشناسان و بازرسان دامپزشکی در قالب اکیپ‌های ویژه بازرسی طی یک ماه نظارت بر مراکز تولید، عرضه و فروش فرآورده‌های خام دامی را انجام دادند، بیان کرد: در این مدت ۲ هزار و ۱۰۱ مورد بازدید بهداشتی صورت گرفت.
سرپرست اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی خراسان جنوبی اضافه کرد: همچنین در این طرح با سه واحد صنفی متخلف برخورد و پرونده متخلفین به مراجع قضایی ارجاع شده است.
به گفته سهرابی طی طرح مذکور روزانه به طور متوسط ۲۰ اکیپ فعالیت داشته‌اند.
وی با اشاره به فصل تابستان و افزایش سرعت فسادپذیری مواد غذایی و پروتئینی، از شهروندان خواست فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز فروش و عرضه مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه و در حین خرید به تاریخ تولید، انقضاء توجه کنند.
سرپرست اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی گفت: در مرکز استان کد چهاررقمی ۱۵۱۲ شبکه دامپزشکی آماده دریافت گزارش هر گونه تخلف بهداشتی مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی اعم از عرضه گوشت سفید و قرمز، تخم مرغ، ماهی و ... است.
نظر شما