پیام‌نما

وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِنْ شَكَرْتُمْ لَأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِنْ كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ * * * و [نیز یاد کنید] هنگامی را که پروردگارتان اعلام کرد که اگر سپاس گزاری کنید، قطعاً [نعمتِ] خود را بر شما می‌افزایم، و اگر ناسپاسی کنید، بی‌تردید عذابم سخت است. * * * گر سپاس خدا كنيد اكنون / نعمت خويش را كنيم افزون

۱۲ بهمن ۱۳۹۴، ۱۱:۳۴

چه ظروفی برای پخت و پز مناسب نیست

به گفته کارشناس تغذیه ظروف "مسی" برای پخت و پز مناسب نیستندزیرا امکان واکنش با غذا رادارند و ترکیبات آنها وارد غذا می شود.

باشگاه خبرنگاران نوشت: مریم شیرمستی با اشاره به اینکه این ویژگی در خصوص ظروف از جنس روی هم صدق می‌کند و استفاده از آنها برای پخت و پز مناسب نیست گفت: ظروف آلومینیومی از بدترین ظروف برای پخت و پز است و تجمع آلومینیوم در سلول‌های مغزی می‌تواند آلزایمر را تشدید کند که این امر می‌تواند با استفاده از ظروف آلومینیومی تشدید شود.
وی افزود: ظروف پیرکس، چدن و سرامیک در صورت نداشتن خش بهترین ظروف برای پخت و پزاست و همچنین بهترین ظروف برای نگهداری غذا خصوصا در یخچال ظروف استیلی هستند که زنگ نمی‌زنند.

کد خبر 3039037