گزارش خبرنگار اقتصادي مهر از بازار مواد پروتئيني حاكيست، هم اكنون قيمت گوشت گوسفندي بدون دنبه در سطح شهر تهران با كيلويي 300 تومان كاهش در مقايسه با يكماه گذشته (ايام عيد ) به 4800 تومان رسيد .
اين در حالي است كه قيمت گوشت گوساله در مقايسه با ايام عيد نوروز تغييري نداشته است، به طوري كه در حال حاضرهر كيلو ران گوساله پاك شده با قيمت 5300 تومان و هر كيلو دست با قيمت 5000 تومان در بازار به فروش مي رسد .
همچنين قيمت هر كيلو گوشت مخلوط (گوسفندي و گوساله ) 5000 تومان در بازار بفروش مي رسد .
مسئولان اتحاديه دامداران استان تهران ، سياست هاي اتخاذ شده از سوي اين اتحاديه را مبني بر عدم خريد گوشت از دامداران در زمان بالابودن قيمت گوشت از دلايل اصلي كاهش قيمت گوشت قرمز اعلام كرده اند .
هر چند كه به گفته اين مسئولان ، اتحاديه علي رغم داشتن ظرفيت قابل توجه خريد و تعداد كشتار (خريد روزانه 10 تا 15 ميليون تومان گوشت از دامداران ) با اتخاذ اين سياست و عدم خريد گوشت از دامداران تا حد زيادي متضرر شده ، اما اجراي اين سياست توانسته تا حدي بازار گوشت قرمز را متعادل كند .
براساس اين گزارش ، قيمت مرغ نيز در طول يكماه گذشته (ايام عيد ) سير نزولي داشته به طوري كه هم اكنون قيمت مرغ در ميادين شهرداري با 100 تومان كاهش در هر كيلو به 1300 تومان و در سطح شهر با 300 تا 350 تومان كاهش به كيلويي به1300 تا 1350 تومان رسيده است .
اين در حالي است كه توليد كنندگان مرغ و تخم مرغ همچنان ازمتضرر شدن و تعطيلي واحدهاي مرغداري اظهار نگراني مي كنند ، به طوري كه علي رغم بالا رفتن قيمت هزينه هاي جانبي (نهاده هاي دامي ، دستمزد كارگر و مابقي )و افزايش قيمت تمام شده اين محصول اما قيمت مرغ همچنان سير نزولي خود را در بازار طي مي كند .
اگر چه هم اكنون قيمت هر كيلو تخم مرغ در مقايسه با ايام عيد كيلويي 100 تومان افزايش داشته و با قيمت كيلويي 600 تومان در بازار به فروش مي رسد اما توليد كنندگان همچنان قيمت فعلي را در مقايسه با قيمت تمام شده محصول واقعي ندانسته و خواستار اتخاذ سياست هاي كارآمد براي جلوگيري از نوسان قيمت ها و متضرر شدن توليد كنندگان شده اند .
نظر شما