به گزارش خبرگزاری مهر، مطالعات دانشمندان نشان داده است که گونه ای خاص از کاکائو که در شکلات ها وجود دارد ممکن است موجب تقویت عملکرد مغزی در افراد شده و در عین حال کاهش فعالیت های مغزی را که همزمان با افزایش سن تشدید می شود به تعویق بیاندازد.
دانشمندان که در نشست سالانه انجمن ارتقای علوم در سانفرانسیسکو سخنرانی می کردند، نتایج بررسی هایی را ارایه کردند که حاکی از تاثیر مثبت ترکیبی موسوم به flavano بر فعالیت های مغزی است. این ترکیب در کاکائو شناسایی شده است.
بر اساس گزارش لایو ساینس، مطالعات انجام شده نشان می دهند که این ترکیبات جریان خون را در مغز افزایش داده و اکنون این امیدواری شکل گرفته است که شیوه های نوین درمانی برای اختلالات مجاری خونی ارایه شود.
این مطالعات از سوی شرکت خصوصی در آمریکا موسوم به Mars صورت گرفته و امیدهای زیادی برای موثر بودن نتایج آن وجود دارد.
نظر شما