خبرگزاری مهر، گروه استانها- فائزه زنجانی: هر روزی که به مناسبت‌های خاص مثل ایام عید و ماه مبارک رمضان نزدیک می‌شوی، تب بازار به همان میزان داغ‌تر و داغ‌تر می‌شود و با پر و خالی شدن مغازه از مشتریان، قیمت‌ها نیز با شتاب بالا و پایین می‌رود، مسأله‌ای که باعث می‌شود قیمت اقلام پر مصرف در روزهای ابتدایی این ایام جهش داشته و گاه چند برابر شود اما مثل همیشه این نوسانات قیمت‌ها مربوط به روزهای اول می‌شود و در روزهای بعد بازار به ثبات نسبی می‌رسد.
مسئولان از روزها قبل، خبر از ذخیره سازی و تأمین کالاهای اساسی در طول ماه رمضان می‌دهند و هر گونه افزایش قیمت در طول این ماه مبارک را رد می‌کنند اما شاید بالا رفتن قیمت برخی اقلام در چند روز منتهی به ماه رمضان و روزهای ابتدایی این ماه مبارک، مردم را دچار تردید در خصوص صحت این مساله می‌کند اما از سویی صاحب نظران این حوزه تب بازار را تنها منحصر به روزهای ابتدایی ماه دانسته و اعتقاد به بازگشت ثبات به بازار طی روزهای آتی دارند.
بازار میوه و سبزی یکی از بازارهایی است که در این مناسبت‌های خاص همواره دچار نوسان است و شاید نوسان آن در ماه مبارک رمضان به میزان ایام عید نباشد اما گاه قابل توجه است که برای آگاهی از وضعیت این بازار در روزهای آتی، یعقوب خلیل عظیمی، رئیس اتحادیه بارفروشان تبریز و حومه در گفتگو با خبرنگار مهر از اوضاع بازار میوه و تره بار می‌گوید.
نوسانات قیمت میوه و سبزی بیش از چند روز ادامه نمی‌یابد
وی نوسانات این بازار را مربوط به چند روز اول ماه دانسته و ادامه می‌دهد: به طور قطع این نوسانات نمی‌تواند بیش از چند روز دوام داشته باشد و قیمت‌ها پس از گذشت چند روز ابتدای ماه خواهد شکست.
عظیمی علت برخی افزایش قیمت‌ها در بازار میوه را میزان بالای صادرات دانسته و می‌گوید: اما هم اکنون تا حدودی جلوی صادرات برخی اقلام گرفته شده که تأثیر خود را در بازار نشان داده و خواهد داد و اگر از حجم این صادرات کاسته شود شاهد افزایش قیمت‌ها نخواهیم بود.
به طور قطع این نوسانات نمی‌تواند بیش از چند روز دوام داشته باشد و قیمت‌ها پس از گذشت چند روز ابتدای ماه خواهد شکست. رئیس اتحادیه بارفروشان تبریز و حومه ادامه می‌دهد: حادثه سیل در قیمت برخی اقلام همچون سبزی تأثیر گذار بوده است و نمی‌توان تأثیر آن را نادیده گرفت.
وی همچنین از روند کاهشی قیمت پیاز در بازار خبر داده و می‌گوید: با حل مشکلات ایجاد شده قیمت پیاز در بازار رو به کاهش است.
واردات گوشت وضعیت بازار را بهبود بخشیده است
صف خرید مرغ و گوشت هم با وجود برخی گرانی‌ها در ماه‌های اخیر، در طول ماه رمضان شلوغ بوده اما با این حال این بازار نیز طی چند روز اخیر برخی نوسانات را شاهد بوده است. رئیس اتحادیه قصابان و مرغ فروشان تبریز در گفتگو با مهر از وضعیت بازار فروش مرغ و گوشت می‌گوید.
به دلیل افزایش قیمت در طول ماه‌های گذشته، بازار فروش گوشت رونق سابق خود را از دست داده بود که با ورود به ماه مبارک رمضان این بازار توانسته به رونق خوبی برسد. ایوب حاج آقا پور فرشکار بازار خرید مرغ و گوشت در ایام منتهی به ماه رمضان را پررونق دانسته و می‌گوید: به دلیل افزایش قیمت در طول ماه‌های گذشته، بازار فروش گوشت رونق سابق خود را از دست داده بود که با ورود به ماه مبارک رمضان این بازار توانسته به رونق خوبی برسد.
وی با بیان اینکه مشکلی در جهت تأمین مرغ و گوشت و کمبودی در این زمینه وجود ندارد، می‌گوید: اگر جلوی قاچاق گوشت گرفته شود قیمت‌ها به ثبات خواهد رسید، از سوی دیگر واردات گوشت وضعیت بازار را بهبود بخشیده است.
افزایش چند برابری قیمت مرغ شایعه است
حاج آقاپور ادامه می‌دهد: گوشت یخ زده با قیمتی نزدیک به گوشت گرم وارد کشور می‌شود که این امر به احتمال زیاد سبب تغییراتی در قیمت گوشت گرم شود.
وی همچنین شایعه افزایش چند برابری قیمت مرغ را تکذیب کرده و بر ثبات بازار مرغ در روزهای آتی تاکید کرد.
بالا رفتن قیمت زولبیا و بامیه در رمضان امسال
و اما بازاری که خوشمزگی خاصی به ماه مبارک رمضان می بخشد، بازار قنادی و شیرینی فروشان است و زولبیا و بامیه‌هایی که این روزها میهمان سفره‌های روزه داران است، هرچند این شیرینی نیز نسبت به سال گذشته با افزایش قیمت مواجه شده است.
یوسف عبداله زاده، رئیس اتحادیه قنادان تبریز در گفتگو با مهر در خصوص قیمت زولبیا و بامیه در قنادی‌های شهر تبریز در ایام ماه رمضان می‌گوید: مطابق با اعلام اتحادیه قنادان کشور، در شهر تبریز نیز قیمت زولبیا و بامیه درجه یک ۲۰ هزار تومان و درجه دو ۱۸ هزار تومان خواهد بود.
وی دلیل بالا رفتن قیمت نسبت به سال گذشته را بالا رفتن قیمت شکر، روغن و دیگر مواد اولیه برای تهیه این شیرینی و همچنین بالا رفتن قیمت دستمزد کارگران و عوامل مشابه می‌داند.
عبداله زاده در ادامه با تاکید بر خرید از قنادی‌ها و شیرینی فروشی‌های معتبر می‌گوید: از مردم می‌خواهیم در صورت بروز هر گونه مشکل و تخلف در قنادی‌ها و شیرینی فروشی‌ها، اعتراض خود را با شماره ۱۲۴ سازمان بازرسی و یا شماره ۳۵۲۳۹۶۹۵ اتحادیه قنادان تبریز در میان بگذارند.
با وجود اینکه افزایش قیمت بسیاری از اقلام در طول ماه‌های گذشته، سبب مشکلاتی در سبد خرید خانواده‌ها شده است، اما آنچه در طول ماه رمضان انتظار می‌رود، ثبات نسبی بازار و عدم نوسان قیمت‌ها به مناسبت فرا رسیدن این ماه مبارک است که صاحب نظران بازار از ایجاد ثبات در بازار طی روزهای آتی ماه رمضان خبر می‌دهند که به قطع این امر نظارت ویژه دستگاه‌های بازرسی و نظارتی را می‌طلبد.
۱۰:۳۳ - ۱۳۹۸/۰۲/۱۹
نظر شما