مهرداد فولادی نژاد در گفتگو با خبرنگار مهر در حاشیه چهل و یکمین گردهمایی معاونین دانشجویی و فرهنگی دانشگاهها در دانشگاه محقق اردبیلی با بیان این مطلب گفت : مواد غذایی اولیه دانشگاهها از جمله گوشت و برنج و روغن طی چند روز گذشته انبار شده اند و در هفته آتی به دانشگاهها ابلاغ می شود تا نسبت به دریافت آن اقدام کنند.
وی از پیشنهاد صندوق رفاه دانشجویان به وزیر علوم خبر داد و گفت : پیشنهاد شده است که مانند هفته خوابگاهها هفته ای به نام تغذیه نیز داشته باشیم. طرح هفته تغذیه تهیه شده و به مقام وزارت پیشنهاد شده است اما هنوز پاسخ نداده اند.
فولادی نژاد در پاسخ به مهر در خصوص خبر دستور رئیس جمهوری مبنی بر مصرف برنج ایرانی در غذای دانشجویان گفت : هر چند که تلاش می شود تا کیفیت غذای دانشجویان ارتقا پیدا کند اما استفاده از برنج ایرانی در غذای دانشجویان ممکن نیست زیرا در این صورت مجبور به آن هستیم که برنج از انواع مختلف بین دانشگاهها توزیع کنیم و این مسئله منجر به این بحث می شود که کیفیت برنجی که به دانشگاههای دولتی داده می شود، فرق دارد.
وی افزود : از جهت دیگر نیز انباشت برنج محصول داخلی در انبارهای دانشگاهها منجر به افزایش بی رویه قیمت این محصول در بازار می شود.
رئیس صندوق رفاه دانشجویان به طور کلی مسئله کیفیت غذای دانشجویی را ناظر بر نوع برنج مصرفی ندانست و گفت : این موضوع به مرحله طبخ و آشپزهای آشپزخانه های دانشگاهها برمی گردد.
نظر شما