محمد حسین مشکانی در گفتگو با خبرنگار مهر با اعلام اینکه درسال جاری هرسه کیلو گل زعفران کیلویی 50 تا 56 هزارتومان معامله می شود، افزود: قیمت گل زعفران درسال جاری به نسبت مشابه سال قبل با 50 درصد افزایش همراه است، ضمن آنکه کشاورزان با افزایش 50 درصدی هزینه های تولید مواجه شده اند.
مدیرعامل اتحادیه شرکت های تعاونی کشاورزی زعفران کاران ایران با اشاره به نوسانات قیمت زعفران در بازار اعلام کرد: با توجه به افزایش قیمت گل زعفران در سال جاری هم اکنون قیمت زعفران در بازار از کیلویی یک میلیون و 700 تا 800 هزارتومان به کیلویی 2 میلیون تومان افزایش یافته است.
وی افزود: درشرایط کنونی قیمت زعفران با احتساب هزینه های تولید برای کشاورزان زعفران کارمقرون به صرفه است.
وی اظهار داشت: ادامه روند نرخ زعفران در بازار بستگی به میزان تولید آن دارد به نحوی که افزایش محصول به کاهش قیمت ها منتهی خواهد شد.
مشکانی بیان کرد: برداشت زعفران دراستان خراسان جنوبی و رضوی تا پایان آبان ماه سال جاری آغاز و به مدت یک ماه تا 40 روزادامه می یابد، این درحالی است که برداشت گل زعفران درتربت حیدریه درحال انجام است.
به گزارش خبرنگار مهر، در شرایط کنونی قیمت سرگل زعفران به صورت توافقی ممکن است بالغ بر1 میلیون و 600 تومان نیز میان خریداران و فروشندگان معامله شود که این قیمت پس از پایان نقطه اوج برداشت سرگل در اواخر آبان ماه در صورت افزایش تولید شکسته خواهد شد.
پیش بینی می شود در سال جاری 100 تا 150 تن زعفران خشک در کشور تولید شود، ضمن اینکه قیمت خرید تضمینی زعفران از سوی سازمان تعاون روستایی امسال معادل 730 هزارتومان است و بر اساس قیمت کارشناسی شده تولید هر کیلو زعفران برای کشاورزان حدود 600 هزار تومان هزینه دربر دارد.
سال گذشته بالغ بر 119 هزار و 500 کیلوگرم زعفران در کشور به تولید رسیده که در صورت صحت این رقم امسال میزان تولید به 150 تن افزایش می یابد.
شایان ذکراست که احتکار زعفران، عرضه زعفران تقلبی در بازار و صادرات فله ای این محصول ازمهمترین دلایل افزایش چشمگیر قیمت زعفران درطول یکسال گذشته بوده است.
بازار زعفران می تواند ارزش افزوده ای معادل 200 درصد داشته باشد که هم اکنون به دلیل افزایش قیمت این محصول این ارزش افزوده کاهش یافته است.
نظر شما