به گزارش خبرنگار مهر" پانایوتیس کرلستیو دولو" امروز در مراسم افتتاحیه سی و یکمین اجلاس کمیته مشورتی شورای بین المللی زیتون، بیشترین تولید زیتون جهان را مربوط به اتحادیه اروپا و کشورهای مدیترانه دانست و گفت: تولید زیتون در کشورایران به میزانی نیست که در نمودار تولید جهانی نشان داده شود ولی امیدواریم ظرف مدت 5 تا 10 سال آینده ایران وارد نمودار تولید این محصول شود.
معاون اقتصادی شورای بین المللی زیتون اظهارداشت: درحال حاضر بالغ بر70 درصد مصرف جهانی زیتون به اتحادیه اروپا و 40 درصد مابقی به سایر کشورها اختصاص دارد و اقدامات ترویجی در رابطه با زیتون در قالب بخش خصوصی و عمومی باعث فعال شدن روند تجارت این محصول در بازارهای جهانی شده است.
وی با بیان اینکه ذخیره سازی برای محصول زیتون وجود ندارد، افزود: در حال حاضر کشورهای ژاپن، استرالیا، کانادا و برزیل به دنبال ایجاد بازارهای جدید برای مصرف زیتون هستند.
همچنین محمد رضا هاتفی، رئیس انجمن صنفی تولید کنندگان روغن زیتون کشورعنوان کرد: تا سال 1974 مساحت باغات زیتون ایران 35 هزارهکتاربود که قسمتی از محصول تولیدی این باغات تبدیل به زیتون می شد و نیمی دیگر مورد استحصال روغن قرار می گرفت، ضمن اینکه دراین سال مصرف سرانه به بیش از 30 گرم نمی رسید.
وی با اشاره به اجرای طرح طوبی در وزارت جهاد کشاورزی از سال 1974، افزود: اجرای این طرح با هدف گسترش باغات زیتون تا سال 2011 به مساحت 614 هزار هکتار آغاز بکار کرد و با واگذاری اراضی دولتی و نهال مجانی و وام کم بهره احداث باغات زیتون را میان بهره برداران ترویج نمود.
هاتفی اعلام کرد: در حال حاضر مصرف سرانه روغن زیتون به 300 گرم بالغ شده و مساحت باغات زیتون کشور به 105 هزار هکتار افزایش یافته که جهت استحصال روغن و فرآوری آن و نیز تولید کنسرو زیتون صنعتی 36 واحد تولیدی دراستانهای زیتون خیز کشور احداث شده است.
به گفته وی حجم سرمایه گذاری در بخش روغن زیتون و زیتون شورمعادل یکصد دلارآمریکا و اشتغال ایجاد شده دائم سه هزار نفر و فصلی 5 هزار نفراست.
رئیس انجمن صنفی تولید کنندگان روغن زیتون کشورتصریح کرد: فرآوری وبسته بندی روغن زیتون سالانه 4 هزار تن و روغن شور 20 هزار تن است، ضمن اینکه توان ماشین آلات روغنکشی زیتون برای دو ماه فصل برداشت معادل یکصد هزار تن دانه است.
نظر شما