مجتبی نوروزی در گفتگو با خبرنگار مهر در ساری افزود: با تصویب نهایی این طرح از سوی دولت، کلیه کشتارگاه های طیور کشور ساماندهی خواهند شد.
وی خاطر نشان کرد: کشتارگاه های صنعتی که سیستم حشبی را با دقت رعایت کنند می توانند متقاضی ایجاد کشتارگاه های طیور باشند.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به اجرای دو طرح بزرگ امسال در حوزه کشتارگاه های کشور تصریح کرد: ساماندهی کشتارگاه های دام و کشتارگاه های طیور از برنامه های محوری امسال سازمان است.
نوروزی با بیان اینکه سال گذشته حدود 70 کشتارگاه سنتی در کشور تعطیل شده است در عین حال گفت: برنامه ریزی برای تغییر سیستم این کشتارگاه ها به صنعتی صورت گرفته شد.
این مسئول دامپزشکی کشور با اعلام این مهم که برنامه ریزی سازمان حذف کشتارگاه های سنتی در کشور است، یادآور شد: اقدامات سازمان برای توسعه کشتارگاه های صنعتی رسیدن به اهداف عالی متناسب با استانداردهای کشتار جهانی است.
وی در بخش دیگری از سخنانش با اشاره به آمادگی این سازمان برای افتتاح آزمایشگاه تخصصی طیور کشور در قائم شهر(دوک) خاطر نشان کرد: تمامی تجهیزات آزمایشگاهی این مرکز تامین و تجهیز شده است و جهت افتتاح رسمی نیاز است هزینه های جاری مرکز از سوی مسئولان استان تامین شود.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور از رایزنی این سازمان با مسئولین سازمان جهانی غذا و او آ ای برای توسعه آزمایشگاه طیور قائمشهر خبر داد و گفت: این آزمایشگاه به زودی به آزمایشگاه تخصصی آنفلونزای مرغی آسیای میانه معرفی شده و می تواند خدمات خود را در سطح کشورهای منطقه تسری بخشد.
نوروزی با بیان اینکه نظارت بر کشتار و عرضه دام برای صادرات در تمامی مراحل قبل از اعزام به گمرک توسط پزشکان مجرب و علمای مسائل ذبح شرعی اقدام می شود در عین حال گفت: در حال حاضر بسته بندی مرغ در 27 استان کشور به صورت کاملا بهداشتی عرضه می کنند.
این مسئول با بیان این مهم که کشتار مرغ در استانهای تهران، سیستان و بلوچستان و بوشهر فقط به صورت سنتی انجام می گیرد پیش بینی می شود با رایزنی و هماهنگی مسئولان محلی استان های فوق، کشتار دام در این استان ها تا پایان سال جاری، صنعتی صورت خواهد گرفت.
نوروزی تصریح کرد: کشتار دام در سطح شهرهای عمده و کلان به صورت بسته بندی اقدام می شود.
نظر شما