پیام‌نما

كُتِبَ عَلَيْكُمُ الْقِتَالُ وَ هُوَ كُرْهٌ لَكُمْ وَعَسَى أَنْ تَكْرَهُوا شَيْئًا وَ هُوَ خَيْرٌ لَكُمْ وَعَسَى أَنْ تُحِبُّوا شَيْئًا وَ هُوَ شَرٌّ لَكُمْ وَاللَّهُ يَعْلَمُ وَأَنْتُمْ لَا تَعْلَمُونَ * * * جنگ [با دشمن] بر شما مقرّر و لازم شده، و حال آنکه برایتان ناخوشایند است. و بسا چیزی را خوش ندارید و آن برای شما خیر است، و بسا چیزی را دوست دارید و آن برای شما بد است؛ و خدا [مصلحت شما را در همه امور] می‌داند و شما نمی‌دانید. * * * بس بود چیزی که می‌دارید دوست / لیک از بهر شما شرّی دو توست

۶ خرداد ۱۳۸۳، ۱۶:۳۶

مسئول اداره نظارت بر مواد غذاي دانشگاه علوم پزشكي كاشان گفت:

ارائه كد بهداشتي براي واحدهاي توليد گلاب منحصرا متعلق به دانشگاه علوم پزشكي كاشان است

بر اساس مصوبه اخير اداره كل نظارت بر مواد غذايي وزارت بهداشت، كد بهداشتي براي واحدهاي گلاب گيري سنتي منحصرا از سوي دانشگاه علوم پزشكي كاشان براي اين منطقه صادر مي شود و ديگر مناطق كشور مجاز به صدور مجوز جهت واحد هاي گلابگيري سنتي نيستند و مي توانند در قالب واحد هاي صنعتي توييد گلاب و عرقيات فعاليت كنند.

به گزارش خبرگزاري مهر دكتر احمد حسيني افزود: درصد زيادي از گلاب هاي سنتي، به علت عدم رعايت اصول بهداشتي در زمان توليد و بسته بندي داراي مشكلات متعدد هستند.

دكتر حسيني پيشنهاد كرد: براي جلوگيري از فعاليت پراكنده گلاب گيران سنتي بايد از فروش محصولات خود در بازار مصرف خودداري كنند و نسبت به تاسيس واحد هاي صنعتي بسته بندي در قالب شركت هاي تعاوني اقدام نمايند تا ضمن پاستوريزه كردن و استاندارد سازي گلاب و عرقيات، محصولات به صورت بهداشتي و بسته بندي شده به مصرف كنندگان عرضه شود.

وي با تاكيد بر لزوم تشكيل تعاوني ها ي گلابگيران سنتي كه مي تواند راهكار بسيار موثري براي رفع مشكلات موجود در اين صنعت باشد، گفت: پس از اقدام نسبت به راه اندازي شركت هاي تعاوني بسته بندي صنعتي به گلابگيراني كه در اين شركت ها عضويت داشته باشند، تا زمان راه اندازي اين واحد ها كد بهداشتي داده خواهد شد.

دكتر حسيني كند بودن روند رسيدگي توليد كنندگان متخلف مواد خوراكي و آشاميدني و به ويژه گلاب و عرقيات را از مشكلات عمده در مسير كنترل و برخورد با اين تخلفات دانست و از مسئولان قضايي خواست جهت اين گونه پرونده ها كه سهم بسيار زيادي در سلامت مردم و جامعه دارد اهميت بيشتري قايل شوند.

شايان ذكر است كه در محدوده شهر كاشان چهار واحد صنعتي استحصال گلاب و عرقيات گياهي و همچنين نزيدك به 750 كارگاه رسمي و بيش از 500 واحد غير رسمي گلاب گيري سنتي در سطح اين شهرستان فعاليت دارند كه فقط 40 واحد از آنها موفق به گرفتن كد بهداشتي شده اند.

کد خبر 81919