به گزارش خبرنگار مهر در مشهد، دکتر جلیل توکلی در مراسم اختتامیه نخستین کنگره ملی فناوری و فرآوری گوجه فرنگی در مشهد که در سالن همایش های صدا و سیما برگزار شد، افزود: در حال حاضر چالشهایی را در بحث کشت و برداشت گوجه فرنگی در کشور داریم.
رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان خراسان رضوی اظهار داشت: باید برای کشت خوب محصول گوجه فرنگی محور کارمان را مشخص کنیم گرچه تولید خوبی در کشور داریم اما با توجه به اینکه تعداد کشورهای رقیب برای تولید گوجه فرنگی بالا است، این امر باعث می شود نتوانیم رقابت خوبی در جهان داشته باشیم.
توکلی در رابطه با افزایش تولید محصول و کاهش قیمت آن گفت: در بحث تولید گوجه فرنگی باید ارقام مناسبی داشته باشیم تا به افزایش تولید آن کمک کنیم همچنین تولید بذر می تواند به افزایش تولید و کاهش قیمت بیانجامد.
وی افزود: در ارتباط با سبزی و صیفی باید در کشور قدمهایی برداشته شود و در این موضوع نباید به خارج از کشور وابسته باشیم.
توکلی بیان داشت: برای تداوم کار در کشت گوجه فرنگی باید به کمبود های آبی توجه ویژه ای داشته باشم و اگر توجه نشود مشکلاتی در آینده ایجاد می کند که برای جلوگیری از این مشکلات باید شیوه های کشت و نحوه استفاده از آب را تغییر دهیم.
وی ادامه داد: گوجه فرنگی دارای خاصیت های خوبی است که در تغذیه و سلامتی افراد بسیار مفید است و رسانه ها باید مصرف بیشتر این محصول را ترویج دهند و از طرفی نیز باید محصولی که وارد بازارهای جهانی می شود از سلامت کامل برخوردار باشند.
رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان خراسان رضوی اظهار داشت: همچنان نقص هایی در ارتباط با صادرات این محصول داریم که نیازمند شناخت بازارها، حمایت و هدایت دولت، ایجاد تشکل و تشویقهای لازم هستیم تا بتوانیم در صادرات محصول پیشرفت خوبی داشته باشیم.
وی در پایان یادآور شد: اگر بین تولید کننده و خریدار رابطه خوبی برقرار باشد از افت و خیز قیمت و ضررها جلوگیری می کند و باید آموزش در کنار دیگر کارهای تحقیقاتی در سطوح مختلف داده شود تا با دانشی بیشتر از منابع لازم استفاده ببریم.
در پایان این کنگره قطعنامه ای قرائت و به افراد برگزیده هدایایی اهداء شد.
نظر شما