مهرداد راجی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهارداشت: با آغاز به کار کشتارگاههای صنعتی پنج کشتارگاه سنتی درشهرهای انزلی، خشکبیجار، لشت نشا، سنگر و آستانه اشرفیه تعطیل شدند.
وی همچنین از احداث دومین کشتارگاه صنعتی دام در شهرستان رشت اشاره کرد و افزود: این کشتارگاه به ظرفیت 350 راس دام بزرگ و یکهزار راس دام کوچک و با برخورداری از امکاناتی نظیر سالن کشتار، سردخانه، تبدیل ضایعات، تصفیه خانه و ... ایجاد شده است.
راجی یادآورشد: مجتمع کشتارگاهی دام نمونه نیز سال گذشته در سی امین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی درشهرستان رشت شروع به کارکرد.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی گیلان در ادامه معاینه دام قبل و بازرسی لاشه ها بعد از کشتار، استحصال گوشت و آلایشهای خوراکی به طور کاملا بهداشتی، حمل و جابجایی گوشت توسط خودروهای سردخانه دار و ممانعت از ورود ضایعات کشتارگاهی و فاضلاب به محیط زیست ازاهم اهداف اجرای این پروژهها اعلام کرد.
نظر شما