به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از اسلام آنلاین، تولیدات غذایی حلال در جهان با گسترش چشمگیری رو به رو شده که آن را به صنعتی مستقل در بازارهای جهانی تبدیل کرده است، به طوریکه بازار غذای حلال با اصول شریعت اسلام تطبیق کرده و غذاهایی در آن عرضه می شوند که با موازین و تعالیم اسلام مطابقت کرده و اسلام به آنها اجازه داده است.
با توجه به افزایش تعداد مسلمانان جهان، سالانه نمایشگاههای متعددی برگزار می شود که نه تنها مسلمانان را جذب می کند، بلکه در جذب غیر مسلمانان نز تأثیر به سزایی دارد و با توجه به خاصیتهای بسیار در این غذاها و رعایت بهداشت و در ادامه سلامتی آنها، با وجود قیمتهای گران آنها، غیر مسلمانان تمایل زیادی به غذاهای اسلامی نشان داده اند.
مسلمانان بیش از یک میلیارد و نیم از جمعیت 6 میلیاردی جهان را تشکیل می دهند، به این منظور شرکتهای بزرگ وارد این عرصه شده و تولید غذای حلال را در دست گرفته اند چرا که مجموعه مطالعات و پژوهشهای علمی نشان از سود سرشار این بازارها دارند.
این بازارها محلی برای نمایش ابعاد مختلف سیاسی نیز هستند، به طوریکه برخی کاندیداهای انتخاباتی در کشورهای اسلامی به منظور جذب رأی از این بازارها استفاده می کنند و وعده های خود را نسبت به تجارت در بازار حلال در این بازارها مطرح می کنند.
استقبال از گوشت حلال که بر اساس شریعت اسلام و مسلمانان ذبح شده، آن هم در شرایطی که غیرمسلمانان برخی از کشورهای اروپا و آمریکا این مسئله را نمی پذیرند، اهمیت بسیاری در این بازارها دارد. با این وجود نیوزیلند اینک نخستین کشوری است که بیشترین گاو را بر اساس شریعت اسلام ذبح می کند، برزیل نیز نخستین کشوری است که مرغ را بر اساس شیوه کشورهای اسلامی ذبح می کند. هلند نیز به علت درخواست بالای شهروندانش انباری ویژه کامیونهای تولیدات غذای حلال وارداتی تأسیس کرده که جدای از غذاهای غیرحلال است.
این امر باعث شده نه تنها سود غذاهای حلال افزایش یابد بلکه روند رو به رشدی داشته باشد که در بخشهای دیگری غیر از غذا مانند هلتها، بیمه، دارو و حتی لباسها نیز تسری یابد.
به طوریکه برخی از شرکتهای دارویی در بریتانیا و یا کانادا اینک ویتامینهایی را می فروشند که اجزای حیواناتی که در اسلام حرام اعلام شده اند، در آن وجود ندارد. یا حتی برخی شرکتها لوازم بهداشتی و آرایشی به فروش می رسانند که روغن حیوان حرام گوشت در آنها وجود ندارد. این شرکتها تلاش می کنند در تولید واکسنها نیز شریعت اسلام را مورد توجه قرار می دهند.
استقبال مسلمانان در کشورهای غیراسلامی از تولیدات حلال نشانه تأکید بر هویت دینی و فرهنگ اسلامی آنها به شمارمی رود که رو به افزایش است.
نظر شما