مسعود کریمی در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه تولید محصول سالم مقدمه تولید محصولات ارگانیک است، افزود: برای این منظور کمیته ای متشکل از نمایندگان سازمان حفظ نباتات، سازمان ترویج، آموزش و تحقیقات کشاورزی، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سازمان محیط زیست و موسسه استاندارد ایجاد شد.
وی ادامه داد: این کمیته گواهی نامه های لازم را برای محصولات سالم صادر می کنند ضمن آنکه به این محصولات برچسب های سبز نیز اعطا می شود.
کریمی به ویژگیهای محصولات سالم اشاره کرد و اظهار داشت: بر اساس دستورالعمل ها به محصولاتی سالم و ارگانیک گفته می شود که باقی مانده سموم ندارند و یا در حد استانداردهای جهانی هستند. همچنین استفاده از روشهای بیولوژیکی برای از بین بردن آفات و استفاده از کودهای ارگانیک به جای کودهای شیمیایی از دیگر ویژگیهای محصولات سالم است و محصولاتی که دارای این ویژگیها باشند پس از انجام آزمایشهای لازم حائز دریافت برچسب سبز می شوند.
وی با اشاره به تدوین دستورالعمل برای تولید محصولات ارگانیک با همکاری وزارت جهاد کشاورزی، موسسه استاندارد و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی خاطرنشان کرد: بحث پایش محصول در دستور کار قرار گرفته است. برای این منظور کلیه مراحل تولید محصول از آماده سازی زمین تا مبارزه با آفات و بیماریها تحت نظر یک کارشناس انجام می شود و در نهایت محصولات تولید شده در آزمایشگاههای مرجع مورد بررسی قرار می گیرند تا میزان سلامت آنها کنترل شود.
مدیر هماهنگی ترویج کشاورزی این اقدام را گامی در جهت حرکت به سمت تولید محصولات ارگانیک دانست و تاکید کرد: در فاز اول برچسب سبز برای محصولات "تازه خوری" مانند خیار گلخانه ای، گوجه فرنگی و سبزیجات ارائه می شود و در مراحل بعد به سایر محصولات گسترش می یابد.
استفاده از فناوریهای نوین در کشاورزی
کریمی با اشاره به استفاده از فناوریهای نوین در کشاورزی گفت: از آنجایی که راندمان آبیاری در کشور بسیار پایین است در سال جاری اصلاح الگوی مصرف آب را در دستور کار قرار دادیم. برای این منظور اقدام به اجرایی کردن روشهای نوین آبیاری کردیم.
وی کاهش ضایعات کشاورزی را از دیگر اقدامات ذکر کرد و ادامه داد: بررسی ها نشان داد که در حین انجام مراحل مختلف کشاورزی حدود 30 تا 35 درصد محصولات به ضایعات تبدیل می شوند از این رو اقداماتی در جهت کاهش ضایعات در بخشهای بسته بندی، حین برداشت و داشت در دست اجرا است و در کنار آن تولید محصولات سالم و ارگانیک نیز مد نظر قرار گرفت.
توجه به بیوتکنولوژی کشاورزی
نائب رئیس سازمان نظام مهندسی استان تهران استفاده از روشهای بیوتکنولوژی کشاورزی را مهم توصیف کرد و ادامه داد: در زمینه ترویج ما مجری طرحهای ارائه شده هستیم به طوری که اگر در تحقیقی در این زمینه انجام شده باشد و محققان به ما ارائه دهند ما با بررسی راهکارهای ترویجی آنها را اجرایی می کنیم.
کریمی با تاکید بر اینکه تاکنون هیچ طرح تحقیقاتی در زمینه بیوتکنولوژی کشاورزی ارائه نشده است، اظهار داشت: به توجه به اهدافی که ما در زمینه توسعه روشهای کشاورزی داریم آمادگی خود را برای اجرایی کردن طرحهای تحقیقاتی در این حوزه اعلام می کنیم.
نظر شما