غلامحسین شفیعی در گفتگو با خبرنگار مهر در شیراز با اشاره به کیفیت تولیدات محصولات پروتئینی کارخانه های فارس عنوان کرد: چندی پیش یکی از رسانه ها تولیدات چند کارخانه مواد پروتئینی را فاقد استاندارد و بهداشت معرفی کرد که یکی از آن مراکز در فارس قرار دارد ولی تمامی مراکز تولیدی فارس تحت نظارت کامل موسسه استاندارد قرار دارند و تاکنون هیچگونه مشکلی در این خصوص مشاهده نشده است.
وی با اشاره به مطالب مطرح شده از طریق اداره کل استاندارد تهران نیز بیان کرد: آزمایشات صورت گرفته توسط آن اداره کل آزمونهایی نیست که در بروشور استاندارد اعلام شده و این اداره کل آزمایش بافت شناسی را انجام داده که آنهم براساس ماده چهار قانون اصلاح قوانین موسسه استاندارد بوده که طی آن تشکیلات بافتها مشخص می شود.
مدیر کل موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی استان فارس ادامه داد: طبق آزمایشات و بازرسیهای صورت گرفته تاکنون هیچگونه مشکلی در محصولات کارخانجات فارس در خصوص این مواد شامل سوسیس و کالباس مشاهده نشده و تمامی تولیدات طبق قانون استاندارد و با تائید کیفیت تولید می شوند.
شفیعی متذکر شد: براساس قوانین استاندارد اجباری محصولات شرکتهای مواد پروتئینی فارس به طور کامل استاندارد و فاقد مشکل هستند و برای اثبات بیشتر این موضوع، نمونه گیری جدید به عمل آمده و پس از آزمایشات فراوان در شیراز به تهران نیز ارسال شده است.
مدیرکل استاندارد فارس در حالی از بهداشتی و استاندارد بودن این محصولات در فارس خبر داد که طی مدت اخیر مباحثی پیرامون غیر استاندارد و غیر بهداشتی بودن برخی تولیدات پروتئینی مثل کالباس و سوسیس بعضی از کارخانه ها در سطح کشور مطرح شده است.
وی همچنین با اشاره به مسائل بهداشتی برنج های وارداتی نیز بیان کرد: در این خصوص آزمایشهای متعددی صورت گرفته و تاکنون مشکلی در این خصوص در استان مشاهده نشده است.
نظر شما