حسین صفایی در گفتگو با خبرنگار مهر در مراسم افتتاحیه نمایشگاه و جشنواره برنج ایرانی در پاسخ به این سئوال که چرا برنج ایرانی بهترین برنج دنیا اعلام شده است گفت: از نگاه ذائقه ایرانی برنج داخلی بر همه انواع برنجهای وارداتی ارجحیت دارد چرا که این ذائقه از قدیم الایام در میان مردم ما بوده و خواهد بود.
این مقام مسئول در شهرداری تهران افزود: در شرایط کنونی اگرچه به دلیل مزیت قیمتی برنجهای وارداتی در سبد برخی از خانوارهای ایرانی جا باز کرده است اما اگر نظرسنجی صورت گیرد مطمئنأ 90 درصد خانمهای خانه دار ایرانی اولویت را به برنج ایرانی می دهند.
سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران با همکاری سازمان تعاون روستایی، انجمن برنج ایران و سازمان فرهنگی هنری شهرداری با هدف فرهنگ سازی جهت مصرف برنج ایرانی، حمایت از برنج ایرانی به عنوان گونه برتر برنج در دنیا و معرفی تولیدکنندگان برتر و عرضه محصولات مرغوب برنج به شهروندان اقدام به برگزاری نمایشگاه و جشنواره برنج ایرانی کرده است.
این جشنواره که با شعار "بهترین برنج جهان حمایت ایرانیان را می طلبد" آغاز به کار کرده است از هفدهم آذر تا 4 دی در فضایی به وسعت 200 متر مربع و 12 غرفه در محل میدان میوه و تره بار جلال آل احمد (قزل قلعه) با حضور تولیدکنندگان و شرکتهایی که در جهت فرآوری برنج در سه استان شمالی کشور (مازندران، گیلان و گلستان) فعالیت دارند، برگزار می شود.
مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران در ادامه اظهار داشت: در این نمایشگاه انواع برنجهای مرغوب ایرانی در کنار هم عرضه می شود تا مردم همه آنها را ببینند و به راحتی و با قدرت انتخاب بالا برنج مورد علاقه خود را انتخاب کنند.
حسین صفایی در ادامه با اشاره به ذائقه ایرانیان که از گذشته تا کنون به برنجهای تولید داخل عادت کرده بود اشاره کرد و افزود: با این کار علاوه بر اینکه از تولید داخلی و کشاورزان کشور حمایت خواهد شد از تغییر عادت ذائقه ای مردم نیز جلوگیری خواهد کرد تا به سمت برنجهای وارداتی نرود.
نظر شما