اهر - خبرگزاری مهر : پنیر کوزه ای ( کوپه پنیری) نوعی پنیرخوش طعم منطقه آذربایجان است که برای تهیه آن ، در فصل تابستان، پنیر را در داخل نوع خاصی از کوزه میکوبند و بعد از محکم کردن درب آن، پنیر را تا موقع فرارسیدن فصل زمستان در زیر خاک نگه می دارند.
اهر - خبرگزاری مهر : پنیر کوزه ای ( کوپه پنیری) نوعی پنیرخوش طعم منطقه آذربایجان است که برای تهیه آن ، در فصل تابستان، پنیر را در داخل نوع خاصی از کوزه میکوبند و بعد از محکم کردن درب آن، پنیر را تا موقع فرارسیدن فصل زمستان در زیر خاک نگه می دارند.
نظر شما