قابلی پلو از غذاهای سنتی افغانستان است که این روزها در مشهد طرفداران زیادی دارد.

زادگاه قابلی پلو شمال کشور افغانستان و شهر مزارشریف است، این غذای سنتی با برنج، گوشت، پیاز، روغن، هویج، کشمش، زیره و ادویه ساخته می‌شود.

قابلی پلو غذای اعیانی مردم افغانستان است که در مهمانی‌ها، عروسی‌ها و … سرو می‌شود.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • captcha

    نظرات

    • IR ۱۰:۳۴ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
      12 3
      سلام خیلی عالیه دستتون طلا
    • آیت الله هاشمی IR ۱۰:۵۵ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
      15 7
      سلام آشنایی با فرهنگ کشورهایی که قبلا جزو کشور پرافتخار ایران بوده اند یعنی آشنایی و احیای فرهنگ دیرین ایران، چه خوب بود که نحوه پخت قابلی پلو را تحت عنوان یه کلیپ با زبان شیرین فارسی و لهجه دلنشین افغان آموزش می دادید هرچند معرفی نام غذا نیز خالی از لطف نیست و فقط با جستجو در گوگل قابل فراگیریست س
      • mparatoor IR ۲۳:۳۵ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
        8 1
        خواستی طرز نوع پخت قابلی پلو مو ب مو بگم برات
    • آیت الله هاشمی IR ۱۰:۵۵ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
      9 7
      سلام آشنایی با فرهنگ کشورهایی که قبلا جزو کشور پرافتخار ایران بوده اند یعنی آشنایی و احیای فرهنگ دیرین ایران، چه خوب بود که نحوه پخت قابلی پلو را تحت عنوان یه کلیپ با زبان شیرین فارسی و لهجه دلنشین افغان آموزش می دادید هرچند معرفی نام غذا نیز خالی از لطف نیست و فقط با جستجو در گوگل قابل فراگیریست س
    • IR ۱۱:۱۸ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
      4 5
      در زرین شهر به اسم قبولی پلو معروف است و قدیم‌ها به عنوان شام شب عید بجای سبزی پلو با ماهی پخته می‌شده و هنوز بعضی خانواده های قدیمی که پدر بزرگ و مادربزرگ مسن دارند میپزندو من از پدر بزرگ پدرم شنیده ام و الان خودم ۵۵ ساله هستم.
      • یابن الزهرا IR ۱۶:۱۰ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۱
        0 0
        قبولی پلوباقابلی پلوفرق میکنه .قابلی پلویک نوع پلوی مخلوط هستش خیلی هم خوشمزه.بااون قبولی پلوشب عیدلنجونیافرق میکنه
    • IR ۱۱:۱۸ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
      7 4
      در زرین شهر به اسم قبولی پلو معروف است و قدیم‌ها به عنوان شام شب عید بجای سبزی پلو با ماهی پخته می‌شده و هنوز بعضی خانواده های قدیمی که پدر بزرگ و مادربزرگ مسن دارند میپزندو من از پدر بزرگ پدرم شنیده ام و الان خودم ۵۵ ساله هستم.
    • سیدجعفرکاظمی IR ۱۱:۴۵ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
      8 2
      قابلی پلورا تعریف کردی که چه؟ لااقل طرزتخهیه آن را می نوشتی!
    • انسانیت IR ۱۶:۳۸ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
      1 1
      سیر هم در مواد داخلش هست که شما ننوشتی و اونجا داخل عکسهاتون حداقل یک سبد سیر هست،، خبر گزاری های ما همیشه نصفه هست و فقط الکی رفع تکلیف یه چیزی مینویسن،، خوب طرز تهیه شده رو هم مینوشتی🤣
    • محمد مهدی حسینی AE ۱۷:۰۴ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
      8 11
      زادگاه قابای پلو مزار نیست این غذا اصالتاً غذای ترکی هست و ابتدا تو ازبکستان پخته میشده و بهش میگن ازبک پلو. که بعدها تو افغانستان هم توسط ازبکهای افغان رایج شده
    • IR ۱۷:۴۴ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
      4 12
      غذای سنتی ترکیه هست
    • نجیب اله علیزاده IR ۱۸:۲۴ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
      1 4
      عکسی که ازآشپز خانه گذاشته با اون دیگ قابلی پلو اصلی درنمیاد قابلی پلو با دیگ خودش خوش مزه میشه اون دیگ های کروی
    • سیامک IR ۲۰:۳۸ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
      1 2
      از دوستان ایرانی تشکررررر
    • علی IR ۲۳:۳۵ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
      6 8
      قابلی پلو اصالتا غذای آذریبایجانی بخصوص تبریز و اطرافش است اسمش هم می بینید که ترکی ست لطفا جعل تاریخ نکنید
    • IR ۲۳:۴۱ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
      3 2
      این خونواده تو مسابقه ی خانه ی ما هم شرکت کرده بودند واتفاقا برنده هم شدند
    • اکبر IR ۰۰:۰۱ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۱
      6 1
      این غذا در کشورهای همسایه افغانستان بنام کابلی پلو معروف است ❤️
    • فرید IR ۰۰:۱۰ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۱
      1 1
      این غذا در آسیای مرکزی و کشورهای شوروی سابق بنام پلو ازبکی معروف است حتی تاتارها نیز داخل پلو سیرهای درسته میگذارند که با برنج پخته شده و بسیار خوشمزه میشود . در شهر ارومیه قابلی پلو غذای محلی است با این فرق که داخل پلو رشته نیز اضافه میکنند
    • مهدی IR ۱۴:۵۱ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۱
      0 0
      این غذا فقط مال مردم هزاره افغانستان است والان هم همون مردم‌میپزند نه مال ازبکستان نه پاکستان نه ایران است
    • IR ۲۳:۴۲ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۱
      2 1
      خیلی جالبه همه اونایی که اظهار نظر کردن مرد هستند یعنی فقط شکم را میشناسند
    • IR ۲۳:۵۰ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۱
      1 1
      یک بار بستنیشونو میذارین یک بارغذاشونو همسایه ما هستند امدند کشور ما قدمشون روی چشم ولی شماهم تو تبلیغات افراط نکنید
    • IR ۲۳:۵۲ - ۱۴۰۱/۰۵/۳۱
      0 0
      این غذا قابلی نیست چکدرمه ترکمنهاست واز همان ازبکها وتاتارها امده است
    • IR ۰۶:۵۴ - ۱۴۰۱/۰۶/۰۱
      2 0
      طرز تهیه؟؟؟؟
    • امیر IR ۱۴:۲۶ - ۱۴۰۱/۰۶/۰۱
      1 0
      قابلی پلو ازبکی است تو افغانستان ازبکها افغانستان رایج کردن
    • محمد محسن IR ۰۰:۰۴ - ۱۴۰۱/۰۶/۰۲
      1 1
      این پرچم افغانستان نیست پرچم جدید افغانستان سفید است
    • IR ۱۰:۵۲ - ۱۴۰۲/۰۴/۲۹
      0 0
      افغانیها نخود رو از این غذا حذف کردن