استاندارد 104

کیفیت گندم، آرد و نان کشور به طور دائم کنترل و رصد می‌شود

شرکت بازرگانی دولتی ایران در زنجیره تأمین گندم، آرد و نان، علاوه بر تأمین کمّی گندم به عنوان ماده اولیه تولید آرد و نان، کیفیت کالاهای اساسی را نیز به صورت تخصصی و به طور دایم رصد می کند.
۱۴۰۲-۱۲-۲۲ ۱۴:۲۹
پیگیری استاندارد ملی گندم در ۴ سطح

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: استاندارد ۱۰۴، گندم‌های تولیدی کشور را به گروه‌های درجه یک تا ۴ تقسیم می‌کند.
۱۴۰۲-۱۰-۲۳ ۱۵:۵۸
مجری طرح گندم؛

۱۱۰ نوع گندم در داخل کشت می‌شود

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به استاندارد ملی گندم گفت: تنوع گندم یکی از نقاط قوت کشور بوده که در مجموع ۱۱۰ نوع گندم در کشور کشت می‌شود.
۱۴۰۲-۱۰-۱۱ ۱۲:۰۹
یک کارشناس غلات:

آرد کامل یک دروغ تجاری است

یک کارشناس غلات گفت:اصطلاح آرد کامل که در بازار مطرح است پایه و اساس علمی و مستند ندارد. برخی سخنان کارشناسان صنایع غذایی منجر سوءاستفاده شده و افراد به نفع سودتجاری خود بهره برداری می‌کنند.
۱۴۰۲-۰۸-۲۷ ۰۷:۲۷
کشاورزی در هفته‌ای که گذشت؛

کیفیت نان زیر ذره‌بین استاندارد ۱۰۴/ضرورت تناوب کشت و باروری زمین

۱۸ مرداد امسال بنا بر دستور رئیس جمهور طی ۵ سال باید استاندارد ملی گندم (استاندارد ۱۰۴) به طور کامل اجرا شود زیرا ۷۰ درصد کیفیت نهایی آرد و نان به ماده اولیه آن یعنی گندم بر می‌گردد.
۱۴۰۲-۰۸-۱۱ ۰۹:۲۰
گزارش مهر از چرایی کیفیت پایین نان کشور؛

ماراتن گندم و نان تا طلایی شدن/شماره ۱۰۴ به مقصد می‌رسد؟

چرا کیفیت نان پایین است؟ چرا سال به سال نان سنگک سفیدتر شد؟ مقصر اصلی کیفیت گندم بوده که با دستور و ابلاغ رئیس جمهوری، استاندارد ۱۰۴ تا ۵ سال آینده باید به طور کامل به سرانجام برسد.
۱۴۰۲-۰۸-۰۶ ۰۸:۳۱