اجرای طرح تشدید نظارت بر فرآورده های خام دامی در ایلام

به گزارش خبرگزاری مهر، وهاب پیرانی افزود: یکی از وظایف اصلی دامپزشکی تأمین بهداشت فرآورده های خام دامی و تأمین سلامت جامعه است.

وی اظهار داشت: با توجه به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان و افزایش مصرف فرآورده های پروتئینی با منشا دامی مانند گوشت سفید، گوشت قرمز، شیر، لبنیات ، تخم مرغ و سایر فرآورده ها ، طرح نظارت ویژه بر مراکز تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی در ماه رمضان بمدت 30 روز به مرحله اجرا گذاشته شده است.

پیرانی تصریح کرد: در این طرح 8 اکیپ ثابت و 14 اکیپ سیار با 49 نفر نیروی کارشناس در دو نوبت صبح و بعد از ظهر بر مراکز تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی شامل، قصابی ها، کشتارگاه های دام و طیور، مراکز عرضه مرغ و تخم مرغ، ماهی  کبابی ها و رستوران ها و مراکز بسته بندی گوشت نظارت می کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان خطاب به شهروندان توصیه کرد : که با توجه به خطرات مصرف فرآورده های غیر بهداشتی ، گوشت و سایر فرآورده های خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف و مورد غیر بهداشتی مراتب را سریعاً به نزدیکترین واحد دامپزشکی و یا از طریق شماره تلفن های 2220266 و 3335150 در شهرستان ایلام اطلاع دهند .

گفتنی است در چهار ماهه اول سال جاری در 18 هزار مورد بازدید از مراکز تولید، توزیع ، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی در استان توسط بازرسین بهداشتی دامپزشکی بیش از 45 هزار کیلوگرم انواع فرآورده های آلوده ، فاسد و تاریخ مصرف گذشته ضبط، امحا، معدوم و 59 نفر متخلف بهداشتی به مراجع قضایی معرفی شده اند.