به گزارش خبرگزاری مهر، رضا اسدی افزود: کارشناسان و بازرسان مرکز دامپزشکی اهواز بر نحوه عرضه فرآورده های خامی دامی نظیر گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ نظارت می کنند.
وی، عمده این بازرسی ها را شامل نظارت بر تاریخ تولید و انقضا، بهداشت مراکز عرضه، حفظ سرمایش مواد، شرایط نگهداری فرآورده ها و دارا بودن مجوزهای لازم دامپزشکی عنوان کرد.
اسدی با بیان اینکه تهیه فرآورده های خام دامی از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی از مهمترین راهکارهای پیشگیری از بیماریهاست ازشهروندان خواست فرآورده های مورد نیاز خود را از مرکز مجاز و تحت نظارت تامین کنند.
رئیس شبکه دامپزشکی اهواز افزود: تهیه فرآورده های خام دامی از فروشندگان دوره گرد و به صورت روباز سلامت شهروندان را به خطر انداخته و با توجه به اینکه بعضی از بیماریها بین انسان و دام منتقل می شوند هزینه های درمانی زیادی را به مردم تحمیل می کنند.
وی عنوان کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون به صورت مستمر از مراکز تولید، عرضه و توزیع فرآورده های خام دامی بازرسی صورت گرفته و تاکنون 143 واحد صنفی به دلیل تخلف بهداشتی و عرضه مواد خارج از شرایط لازم به مراجع قضایی معرفی شده اند.
نظر شما