پیام‌نما

إِنَّ‌اللَّهَ يَأْمُرُ بِالْعَدْلِ وَالْإِحْسَانِ وَإِيتَاءِ ذِي‌الْقُرْبَىٰ وَ يَنْهَىٰ عَنِ الْفَحْشَاءِ وَالْمُنْكَرِ وَالْبَغْيِ يَعِظُكُمْ لَعَلَّكُمْ تَذَكَّرُونَ * * * به راستی خدا به عدالت و احسان و بخشش به خویشاوندان فرمان می‌دهد و از فحشا و منکر و ستمگری نهی می‌کند. شما را اندرز می‌دهد تا متذکّر [این حقیقت] شوید [که فرمان‌های الهی، ضامن سعادت دنیا و آخرت شماست.] * * * حق به داد و دهش دهد فرمان / نيز انفاق بهر نزديكان

۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۲، ۱۲:۰۲

بمانی دشتی:

حمل شیر فقط با تانکرهای دو جداره امکان پذیر است

حمل شیر فقط با تانکرهای دو جداره امکان پذیر است

فهرج - خبرگزاری مهر: رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان فهرج گفت: حمل شیر تنها باید از طریق تانکرهای دوجداره انجام شود.

مهدی بمان دشتی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: از آنجا که شیر در سبد غذایی انسانها نقش مهمی ایفا می کند و با توجه به فساد پذیری سریع این ماده غذایی و احتمال انتقال بسیاری از بیماری های مشترک بین انسان و دام از طریق شیر آلوده و غیر پاستوریزه، رعایت بهداشت حین دوشش، حمل دقیق و مناسب آن در کنار بکار گیری کامل روشهای آماده سازی برای مصرف نقش اساسی در حفظ بهداشت و سلامت جامعه ایفا می کند.

وی گفت: حمل شیر از محل دامداری تا کارخانه شیر و تولید فرآورده های لبنی نیازمند لوازم برای خنک نگهداشتن آن و جلوگیری از افزایش بار میکروبی شیر است، که به این منظور ایستگاههای جمع آوری شیر باید به دستگاههای خنک کننده و CIP مجهز و برای هر ایستگاه یک مسئول فنی حداقل با مدرک کاردانی دامپزشکی تعیین شود.

این مسئول ابراز داشت: برگزاری کلاس های آموزشی برای دامداران، مسئولین ایستگاهها و تانکرهای حمل شیر همچنین اقدامات پیشگیرانه مبارزه با بیماری های دامی، شناسایی دام مبتلا به سل و برسلوز و حذف آن از چرخه تولید و نظارت بر شرایط بهداشتی دامداری ها و ایستگاههای جمع آوری شیر از جمله اقدامات این شبکه در راستای تامین سلامت و بهداشت شیر تولیدی است.

وی با بیان اینکه حمل شیر باید فقط با تانکرهای دوجداره صورت پذیرد، افزود: لازم است تانکرهای حمل، شیر را فقط در ظروف نیکل از دامداران تحویل گیرند و از جمع آوری شیر در ظروف پلاستیکی خودداری کنند.

بمانی دشتی تصریح کرد: شبکه دامپزشکی شهرستان فهرج در راستای ساماندهی ایستگاههای جمع آوری شیر خام به صورت ماهانه از تانکرهای حمل و ایستگاههای جمع آوری شیر بازدید و کلیه نواقص موجود را بررسی و برای رفع به مسئولین ایستگاه ابلاغ می کند.

بمان دشتی از مردم خواست که از مصرف شیر و فرآورده های لبنی غیرپاستوریزه خودداری کنند.

کد خبر 2056279

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • captcha