کامیار داهیم در گفتگو با خبرنگار مهر، از نصب پلمبهای امنیتی بر روی لاشه های دامی در آذربایجان غربی برای جلوگیری از ورود و خروج گوشت قاچاق خبر داد و افزود: در این پلمبهای امنیتی نوع، جنس و سن دام مشخص می شود.
وی با اشاره به اینکه کپی برداری از این پلمب های امنیتی امکان پذیر نیست، ادامه داد: با نصب پلمبهای امنیتی بر روی لاشه هایی که در کشتارگاهها بصورت مجاز ذبح شده اند، شاهد کاهش کشتار غیر مجاز و کاهش گوشت قاچاق در بازار مصرف خواهیم بود.
مدیر کل دامپزشکی آذربایجان غربی با بیان اینکه با نصب این پلمب ها مصرف کننده نیز نوع و جنس گوشت مورد نیاز را براحتی تهیه می کند، ادامه داد: روزانه تقریبا ۱۰۰ تن گوشت قرمز در کشتارگاههای سنتی و صنتعی استان تولید می شود.
داهیم همچنین بر لزوم اصلاح ساختار سنتی کشتارگاههای آذربایجان غربی نیز تاکید کرد و اظهار داشت: هم اکنون ۴ میلیون راس دام کوچک، ۳۱۰ هزار راس بز و بزغاله و ۴۳۰ هزار راس گوساله و گاو وجود داشته که نیاز مصرفی استان را تامین می کنند.
وی با بیان اینکه هم اکنون تنها ۴ کشتارگاه صنعتی دام در آذربایجان غربی فعال است، ادامه داد: همچنین ۱۳ کشتارگاه سنتی و ۱۴ کشتارگاه صنعتی طیور در استان فعال بوده که با توجه به مسائل بهداشتی و فرسودگی کشتارگاههای سنتی دام، تعداد کشتارگاههای صنعتی افزایش یابد.
نظر شما