به گزارش خبرگزاری مهر، به نقل از روابط عمومی دامپزشکی استان، عیسی غیاث یزدی در این باره اظهار داشت: از موارد خلاء موجود در فرايند نظارت بر بهداشت مواد غذايی با منشاء دامی، عدم هماهنگی بين اداره دامپزشکی و اتحاديه های مربوطه بود كه خوشبختانه با پيگيری های اين اداره، و همكاری متقابل اتحاديه ها بخصوص اتحاديه صنف قصابان قزوين، اين امر تا حد زيادی مرتفع شده است.
وی تصریح کرد: دامپزشکی مسئول صيانت از حقوق شهروندان در خصوص مصرف فرآورده های خام دامی است و در راستای ارتقا سطح بهداشت در مراکز عرضه فرآورده های خام دامی اقدام به همكاری نزديک با اتحاديه های مربوطه کرده است كه تاكنون ۳ واحد قصابی متخلف توسط اتحاديه قصابان، تعطيل شده است.
یزدی در خصوص پلمپ اخیر گفت: در اين مورد خاص بدلايل مختلف از جمله؛ عرضه گوشت تاريخ گذشته، دست كاری تاريخ توليد، و همچنين تكرار تخلفات، مكاتباتی با رئیس اتحاديه صنف قصابان صورت گرفت كه در يک اقدام قابل تقدير، اين واحد از طرف آنها پلمپ شد.
این مسئول همچنین از ساير اتحاديه ها، بخصوص اتحاديه مرغ و ماهي فروشان خواست: در راستای بهبود وضعیت بهداشتی مراکز عرضه و رستورانها با دامپزشکی همکاری لازم را داشته باشند.
رئیس دامپزشکی قزوین ضمن تقدیر از اين اقدام قاطع و همكاری خوب اتحاديه قصابان گفت: در موارد مشابه ديگری نيز با همكاری اتحاديه صنف قصابان قزوين، ۲ مركز عرضه غیر بهداشتی از ادامه فعاليت منع شده بودند.
نظر شما