نان رِهتَه (از ماده واژه: ریخته) در بندرعباس و فین از خمیر رقیقی که روی تاوه ریخته و نانی نازک با افزودن چاشنی مهیاوه و سوراغ (سورَوَغ) درست می‌شود.
در منطقه میناب به این نان، توموشی یا تیر مُشی گفته می‌شود.
در لارستان به این نان، رگاگ (رقاق) گفته می‌شود.
در امارات و کشورهای حاشیه خلیج فارس این نان که توسط ایرانی‌ها به حاشیه جنوبی خلیج فارس برده شده است، " خُبز رقاق" می‌گویند. اما هم اکنون در حال ثبت این نان به نام نانی اماراتی هستند!!
نظرات
-
عباس رفیعی
۰۸:۲۷ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
سپاس از کارهای تصویری میدانی از سطح بندرعباس توسط عکاس خبره امامدادی، الحق مهر با داشتن امامدادی یک سر و گردن جلوتر از دیگران در سوژه یابی های اجتماعی است. پیگیر خبر ثبت نان رهته توسط عربها باشید.
نظر شما