به گزارش خبرگزاری مهر، ناهید برخورداری با اشاره به فواید چای سبز اظهارداشت: ماده ای شیمیایی در چای سبز شناسایی شده که در حفاظت از قلب در برابر آسیب های مختلف موثر است.
وی افزود: چای سبز علاوه بر داشتن ویتامین های A و C (آنتی اکسیدان های قوی)، باعث کاهش کلسترول در خون نیز می گردد که این موضوع خطر احتمال حمله قلبی و امراضی از این قبیل را پایین می آورد.
وی با اشاره به خاصیت کاهنده تری گلیسیرید موجود در چای سبز گفت: کاتچین موجود در چای سبز، فعالیت آنزیم لیپاز را (آنزیم مسئول هضم چربی ها) در لوزالمعده مهار می کند، در نتیجه، شکستن چربی با سرعت بسیار کمی صورت می گیرد و چربی خون با سرعت کمی بالا می رود.
با توجه به این که افزایش تری گلیسیرید خون بعد از مصرف هر وعده غذایی یک عامل خطر در بروز بیماری قلبی است، مصرف چای سبز در بین وعده های غذایی روشی مناسب جهت کاهش تری گلیسیرید خون است.
نظر شما