اسماعیل حسین پور در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: به طور میانگین روزانه تعداد 72 راس گوسفند و 8 راس گاو در کشتارگاه شیروان ذبح می‌شود.
وی اظهار داشت: در چهار ماه نخست سال جاری تعداد 5 هزار و 458 راس گوسفند و تعداد 715 راس گاو در کشتارگاه این شهرستان ذبح شده است.
عضو شورای اسلامی شیروان با بیان اینکه دام‌ها قبل از کشتار توسط دامپزشک معاینه و سپس با نظارت یک روحانی عمل ذبح انجام می‌شود، گفت: گوشت دام‌ها به مدت 24 ساعت در سردخانه در دمای 2 الی 4 درجه سانتی گراد نگهداری و پس از بازدید گوشت‌ها توسط دامپزشک و تایید سلامت آن، ممهور می‌شود.
حسین پورتعداد نیروهای فعال در کشتار شیروان را تعداد 23 نفر اعلام کرد و گفت: این افراد با رعایت کلیه موارد بهداشتی مطابق با بهداشت محیط کار آموزش‌های لازم را گذرانده اند.
وی مساحت زیربنای سالن کشتارگاه را یک هزار و 580 متر مربع اعلام و اظهار داشت: مساحت سرد خانه موجود در سالن 40 متر مربع می‌باشد که جوابگوی کشتار نیست.
رئیس کمیسیون خدمات و فضای سبزشورای شهر شیروان تصریح کرد: در این راستا شهرداری مبلغ 500 میلیون ریال جهت احداث سردخانه جدید در همان مکان در اختیار پیمانکار قرار داده که در یک ماه آینده به بهره برداری می‌رسد.
وی افزود: مبلغ 250 میلیون ریال نیز جهت تجهیز یخچال ماشین حمل گوشت، هزینه شده است.
نظر شما