به گزارش خبرنگار مهرازكرمانشاه، اين كباب كه 700 كيلو گرم وزن ، 40متر طول و15سانتيمتر عرض داشت، از فيله ماهيان گرمابي مزارع قصرشيرين تهيه و20 آشپزكار تهيه وطبخ آنرابرعهده داشتند.
اين اقدام جالب توجه كه در حاشيه جشنواره آبزيان اين استان صورت گرفت، با استقبال شديدمردم مواجه گرديد.
هدف از پخت اين ماهي كه توسط اداره كل شيلات استان كرمانشاه انجام شد ترويج فرهنگ مصرف آبزيان بويژه ماهيان گرم آبي اين استان وايجاد اشتياق دربين مصرف كنندگان ماهي عنوان شده بود.
براساس همين گزارش عليرغم تلاش برگزار كنندگان اين برنامه بعلت حجم بالاي جمعيت بسياري ازمردم ازخوردن اين كباب محروم ماندند.
نظر شما