به گزارش خبرگزاری مهر، مظفر افشار در دیدار با رئیس دانشگاه علمی کاربردی لرستان در سخنانی با تاکید بر اینکه برگزاری استارت آپ گیاهان دارویی و بلوط در لرستان، اقدام ارزنده‌ای است که دانشگاه علمی کاربردی استان با توجه به ظرفیت‌ها و پتانسیل‌های بالقوه استان در این زمینه برگزار می‌کند، اظهار داشت: من نیز به عنوان یک سرباز در این حوزه، با تمام وجود تجربیات خود را در اختیار دانشگاه علمی کاربردی لرستان برای برگزاری هرچه بهتر این استارت آپ در استان قرار خواهم داد.
وی با تاکید بر اینکه هر اقدامی که در این حوزه انجام گیرد قابل تقدیر است، عنوان کرد: آنچه که در این رابطه بسیار مهم به نظر می‌رسد مسئله آموزش است به طوری که هدف و اولویت اصلی من نیز در حوزه کاشت بلوط، آموزش در مدارس و دانشگاه‌ها است.
پدر بلوط لرستان با تاکید بر اینکه در حال حاضر با ۱۶۰ مدرسه در این رابطه همکاری دارم، بیان داشت: مقرر شده که هر دانش آموزی که پرورش بلوط را آغاز می‌کند دو نهال بلوط را تحویل مدرسه خود بدهد.
افشار با بیان اینکه بلوط مواد غذایی مؤثری برای بدن است، افزود: می‌توان با ارائه آموزش‌های لازم و همچنین حمایت از طرح و ایده‌های مختلفی مانند تهیه کیک بلوط، نان بلوط، شیرینی بلوط و… در حوزه ایجاد اشتغال اقدام کرد.
وی با تاکید بر اینکه با این اقدام شاهد رونق اشتغال در این حوزه خواهیم بود، بیان داشت: در این راستا می‌طلبد که از رئیس دانشگاه علمی کاربردی لرستان به خاطر توجه به امر آموزش در زمینه گیاهان دارویی و بلوط که در قالب کلینیک اشتغال و کارآفرینی این دانشگاه در دستور کار قرار گرفته و منجر به ایجاد اشتغال شده، تقدیر و تشکر کرد.
پدر بلوط لرستان، تاکید کرد: همچنین کسانی که دارای ایده و خلاقیت در زمینه گیاهان دارویی و بلوط هستند، محصولات و ایده‌های خود را در مهلت مقرر به سایت دانشگاه علمی کاربردی لرستان ارسال کنند و از حمایت‌های مادی و معنوی این استارت آپ بهره مند شوند.
نظر شما