فرهنگ عامه
-
مختصری درباره فرهنگ عامه قرقیزها
اولاق تارتیش یا بزکشی و سابان توی چگونه برگزار می‌شوند؟
اولاق تارتیش این‌گونه برگزار می‌شود عده‌ای اسب‌سوار برای جابجا کردن لاشه یک بز تازه ذبح‌شده باهم به رقابت می‌پردازند. سابان‌توی نیز از محبوب‌ترین جشن‌های تاتارهای ساکن قرقیزستان است.
-
کتاب‌هایی که فرهنگ غذایی ما را ثبت کرده‌اند؛
نسبت غذا با فرهنگ؛ با دستور طبخ غذاهای تاریخی آشنا شوید
مفاهیم مربوط به آشپزی بخش مهمی از فرهنگ هر تمدنی را تشکیل می‌دهند. فرهنگ از لحظه فراهم کردن مواد اولیه برای طبخ گرفته تا هنگام صرف غذا دخیل است. ایرانیان صاحب فرهنگی غنی در آشپزی‌اند.
-
فتوت‌نامه و ذات غیرتکنیکال حرفه‌های مربوط به آشپزی
آنگاه که جبرییل از آشپزی گفت؛ هفتاد حج ثواب پخته کردن خام
همه اسباب طبخ کارگران تو را فرستادیم، تو نیز جهد کن که خامی پخته شود و به لب و دهن بندگان من برسانی... در خبر آمده است که هرکه خامی را پخته کند، چنان باشد که هفتاد حج کرده باشد.
-
آیین سنتی «دوست علی» یزدی‌ها در ۲۷ رمضان
یزد ـ یزدی‌ها بر اساس سنتی قدیمی، در شب ۲۷ ماه رمضان آیین سنتی «دوست علی» را برگزار می کنند.
-
یادداشت میهمان
«فرهنگ مردم گناباد»؛ نمایی نزدیک از تاریخچه فرهنگی و ادبی ایران
کتاب « فرهنگ مردم گناباد» نه تنها یادگاری برجسته درباره سرزمین خراسان بلکه مرجع و تاریخچه فرهنگی _ ادبی، برای نسل امروز و آینده روبروی ماست.
-
پیرامون سنت نوروزخوانی در شمال ایران
در ستایش طبیعت
نوروزخوانی را باید یادگاری از سرمستی انسان طبیعت‌گرای دوران‌های دور انسان ایرانی دانست که سربرآورده از سرماهای جانکاه فلات ایران، به گرمای بهار و آغاز نوزایی طبیعت درودی دوباره می‌گفت.
-
با نگاهی به افسانه‌ها و قصه‌های محلی؛
شب «مِتِل‌رُوات » در گناوه برگزار شد
گناوه- شب مِتِل‌رُوات با نگاهی به افسانه‌ها و قصه‌های محلی گناوه به همت انجمن هوای تازه و با همکاری اداره کتابخانه‌های عمومی بندرگناوه در سالن اجتماعات کتابخانه برگزار شد.
-
توسط واحد فرهنگ مردم سازمان صدا و سیما
تمبر یادبود پژوهشگر پیشکسوت فرهنگ عامه کرمان منتشر شد
واحد فرهنگ مردم سازمان صدا و سیما تمبر یادبودی را برای زهرا ایزدی، پژوهشگر کهنه کار فرهنگ عامه کرمان منتشر کرد.
-
یادداشت مهمان؛
یلدای خجسته یا ناخجسته؟/نگاهی به دوگانگی ناخودآگاه ایرانیان
یک پژوهشگر فرهنگ عامه معتقد است ورای جشن‌های شادی‌بخشی مانند شب چله، نوروز و سیزده‌بدر بین مردم ایران، باوری به نحسی وجود دارد.
-
یک پژوهشگر فرهنگ عامه کشور در گفت‌وگو با مهر:
گردآوری آیین‌های شادی در کرمان/ کتاب شهرستانی‌ها دیده نمی‌شود!
نویسنده کتاب «فرهنگ عامه کرمان» می‌گوید که در این کتاب آیین‌های شادی کرمانی‌ها گردآوری شده است. این نویسنده و پژوهشگر از بی‌توجهی پخش کننده‌های کتاب به آثار نویسندگان شهرستانی گلایه کرد.
-
زیبایی‌شناسی رمضان در تهران عصر قاجار
رمضان در تهران قدیم؛ از کسب حلال و توپ‌مرواری تا کله‌پاچه ابن‌ملجم
رمضان در تهران عصر قاجار با فراوانی و ارزانی مایحتاج مردم همراه بود. کسبه بهترین اجناس را آورده و ارزان می‌فروختند. در شب ۲۷ این ماه کله‌پاچه ابن‌ملجم پخته می‌شد و توپ مرواری طرفدار داشت.
-
محمد عارف در گفت‌وگو با مهر:
گذرگاه شدن شهرها و فراموش شدن فرهنگ در سرزمین شگفت‌انگیز مردم تات
محمد عارف می‌گوید که استان مرکزی از کهن‌ترین مناطق ایران است، اما این استان تبدیل به گذرگاه شده و آئین‌ها، سنت و فرهنگ کهن این استان به‌سرعت در حال تغییر است.
-
مطالعه موردی یک شغل در فتوت‌نامه‌ای مشهور
تاملی تاریخی فرهنگی درباره عرضه گوشت!/ دین قصابان انصاف است
در پیشینه فرهنگی ایران هر حرفه‌ای فتوت‌نامه‌ای داشت و این نشان از جوانمرد بودن ارباب حِرَف بود و اصولاً یکی از ضابطه‌های بدست گرفته هر شغلی، جوانمردی و گرویدن به فتیان و جوانمردان بود.
-
طبابت یلدا برای طهرونی‌ها؛ شب اول «چله بزرگه» در طهران قدیم
می‌گفتند با خوردنی‌های سفره شب یلدا، مثل خوراکی‌های پای سفره هفت سین طبیعت گرم را می‌توانند سرد و طبیعت سرد خود را گرم بکنند، مثلا اگر از گرمی مزاج رنج می‌برند هندوانه و انار بخورند.
-
در کتابی به قلم کیوان پهلوان بررسی شد:
مردمان سرزمین نوروز چه آیین‌هایی برای ازدواج دارند؟
«دانشنامه آیین پیوند در سرزمین نوروز» به قلم کیوان پهلوان از سوی نشر آرون منتشر شد. آداب و رسوم ایران و سرزمین‌های دیگری که نوروز را جشن می‌گیرند، درباره ازدواج در این کتاب ثبت شده است.
-
نقد کتاب؛
تورق کتابی برای شناخت عمومی علوم غریبه/طلسم و جادو چه فرقی دارند؟
کتاب «بادهای افسون» نوشته پرویز براتی اثری عمومی و مقدماتی برای آشنایی با علوم غریبه و مفاهیم متافیزیکی در ایران و غرب است که می‌توان پاسخ سوالات اولیه مخاطب را درباره این امور بدهد.
-
با سخنرانی استاد مردم‌شناسی و زبان‌شناسی دانشگاه سئول؛
نشست علمی «رابطه میان فرهنگ عامه و فرهنگ دینی» برگزار می شود
گروه جامعه شناسی پژوهشکده علوم اجتماعی پژوهشگاه حوزه و دانشگاه نشست علمی «رابطه میان فرهنگ عامه و فرهنگ دینی (کدهای فرهنگی تمدن شرقی با تأکید بر فرهنگ دینی کشور کره جنوبی)» را برگزار می‌کند.
-
در استان فارس؛
کتاب «شهرستان خرم بید و فرهنگ مردم آن» رونمایی شد
شیراز- آیین رونمایی کتاب «شهرستان خرم بید وفرهنگ مردم آن» برگزار شد.
-
تألیف نعمت الله فاضلی؛
کتاب «ابعاد سیاسی فرهنگ در ایران» منتشر شد
کتاب «ابعاد سیاسی فرهنگ در ایران؛ انسان شناسی، سیاست و جامعه در قرن بیستم» نوشته نعمت الله فاضلی توسط انتشارات سبزان منتشر شد.
-
آئین‌های رمضان در غرب کشور
رایحه خوش رمضان با آداب‌ورسوم کهن؛ از سحرخوانی تا «طاباغ اوروجی»
رایحه زیبای ماه ضیافت خدا امسال هم با آداب‌ورسوم کهن از «سحرخوانی» تا «طاباغ اوروجی» در جای‌جای ایران عزیز به مشام می‌رسد و نویدبخش فرصت بندگی است.
