به گزارش خبرنگار مهر، ابوالقاسم جزایری ظهر چهارشنبه در همایش ملی تغییر اقلیم و امنیت غذایی با تاکید بر اینکه امنیت غذایی به معنای دسترسی فیزیکی، اقتصادی، فرهنگی و اجتماعی به غذای کافی و سالم است، اظهار داشت: وجود غذا، سود غذا و تغذیهف درآمد کافی و بدن سالم از پیش‌نیاز‌های امنیت غذایی به شمار می‌رود.
وی با اشاره به اینکه امنیت غذایی مردم باید در هر شرایطی تأمین شود و امروز تأمین امنیت غذایی از مهم‌ترین مسائل موجود در تمام دنیا محسوب می‌شود، ادامه داد: تغییرات آب و هوایی تهدیدی برای جامعه محسوب می‌شود.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به اینکه این تغییرات سبب تغییر نظام غذا، افزایش شهر‌نشینی افزایش شکاف بین عرضه و تقاضا می‌شود، بیان داشت: تهدید شدن و به خطر افتادن امنیت غذایی مردم در سطح کشور سبب فقر اقتصادی می‌شود.
وی با بیان اینکه به خطر افتادن سلامت جسمی، روانی، اجتماعی و ناامنی غذایی از جمله نتایج این تغییرات به شمار می‌رود، افزود: این تغییرات بر تمام ابعاد زندگی انسان اثر می‌گذارد و سبب اختلال در تولید، صنعت و اقتصاد می‌شود.
نظر شما