به گزارش خبرنگار مهر، انجمن قلب آمریکا برای محدودکردن مصرف چربی های اشباع شده راه های زیر را توصیه می کند:
- میوه، سبزیجات، غلات کامل، محصولات لبنی کم چرب، گوشت مرغ، ماهی و مغزیجات آجیلی مصرف کنید. خوردن گوشت قرمز، محصولات لبنی پرچرب و غذاها و نوشیدنی های شیرین را محدود نمایید.
- روغن های گیاهی غیرهیدروژنه نظیر روغن کانولا، آفتابگردان یا زیتون مصرف کنید.
- از مارگارین (کره گیاهی) به جای کره حیوانی استفاده نمایید. از مواد غذایی با برچسب "صفر گرم چربی ترانس" استفاده کنید.
- دونات، کلوچه، مافین، پای ها و کیک ها از جمله مواد خوراکی سرشار از چربی ترانس هستند. مصرف شان را در رژیم غذایی تان محدود نمایید.
- مصرف غذاهای سرخ شده و پخته شده بازاری را محدود نمایید.
نظر شما