به گزارش خبرنگار مهر در شیراز، عبدالحسین فخاریه بعد از ظهر سه شنبه در همایش ملی غذای سالم و حلال در شیراز افزود: امروز تجارت سالانه غذای حلال در جهان بیش از دو هزار میلیارد دلار برآورد شده از این رو شرکتها و برنامه ریزان اقتصادی مسلمان و غیر مسلمان تلاش خود را به این حوزه معطوف کرده اند تا بتوانند از این بازار گسترده سهمی را برای خود داشته باشند.
وی با اشاره به سهم کم ایران از این تجارت افزود: قوانین صادراتی، نقدینگی، عدم اصلاع از سیستم بازاریابی جدید و تجارت الکترونیکی از جمله مسائلی بوده که سهم ایران در تجارت غذای حلال جهان را بسیار ناچیز کرده است.
عضو هیئت مدیره مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی با تاکید بر اینکه با تشکیل مرکز تحقیقات اتاق اسلامی مسیری برای هموارتر کردن راه صادرات غذای حلال مهیا شده است، عنوان کرد: در حال حاضر تمام اتاقهای بازرگانی سراسر کشور به تشکیل کمیسیون حلال سوق یافته اند و این امر موجب شده تا صادرکنندگان مواد غذایی بیشتر از گذشته به دنبال برند حلال باشند.
فخاریه همچنین با اشاره به برخی کم کاریهای صورت گرفته برای معرفی کالاهای ایرانی به سایر کشورها نیز بیان کرد: اگر هریک از شرکتهای ایرانی در یکی از نمایشگاه های حلال شرکت کنند متوجه می شوند که اکثر محصولات ایرانی قابلیت صادرات را دارند اما به عنوان نمونه در نمایشگاه اتریش حتی یک عدد خرمای ایرانی نیز وجود نداشت در صورتی که خرمای ایران از جمله پرطرفدارترین محصولات ما در خارج از کشور است.
وی با اشاره به شمار واحدهای صنعتی دارای مارک حلال در کشور نیز بیان کرد: حدود 70هزار واحد صنعتی کوچک در سطح کشور فعال است که از این تعداد به طور تقریبی آکثر آنها دارای گواهی حلال نیستند در صورتیکه برای حضور در کشورهای دیگر به طور حتم به این گواهی نیاز است و از طرفی فقط 160 واحد بزرگ تولیدی در کشور از گواهی حلال استفاده می کنند.
عضو هیئت مدیره مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی با اشاره به اینکه استفاده از این علامت اجباری نیست، تصریح کرد: برند حلال اجباری نیست ولی امروز خریداران تمایل بیشتری برای خرید اجناسی دارند که دارای گواهی حلال باشند.
فخاریه در ادامه سخنان خود با تاکید بر لزوم ایجاد بازار مشترکی برای مسلمانان نظیر اتحادیه اروپا عنوان کرد: طی سالهای گذشته مسلمانان از لزوم تشکیل یک بازار مشترک سخن می گویند اما متاسفانه تاکنون این حرکت محقق نشده است و باید گفت که مسئله حلال یک قدم مثبت به سمت بازار مشترک به شمار می رود.
وی با اشاره به استقبال اتحادیه اروپا از برند حلال نیز عنوان کرد: اتحادیه اروپا به دو دلیل به برند حلال توجه می کند، اول اینکه اروپا یکی از صادرکنندگان بزرگ جهان به شمار می رود از این رو اگر خواستار کسب بازارهای مسلمان است باید از برند حلال استفاده کند و دوم اینکه خود اروپائیان نیز احساس می کنند که غذاهای با مارک حلال در کشور خود بیشتر مورد توجه قرار گرفته است.
نظر شما