به گزارش خبرگزاری مهر، جهانگیر پرهمت در آستانه برگزاری نخستین همایش ملی تولید و فرآوری خربزه در تربت جام اظهار داشت: در شرایط کنونی خربزه کاران باید به سمت کشت های نوین گام بردارند.
وی اظهار داشت: برای اقتصادی شدن بخش کشاورزی باید کشت های نوین جایگزین کشت های سنتی شود.
وی افزود: ترویج و آموزش در اختیار گذاشتن اطلاعات به روزبه خربزه کاران تخصصی شدن کشاورزی می تواند به اقتصادی شدن خربزه کاری کمک کند.
وی بیان کرد: با توجه به اهمیت آب و نقش اقتصادی افزایش راندمان تولید و ارزش بهره وری در بخش کشاورزی، این وزارتخانه به دنبال معرفی ارقامی هست که به آب کمتری نیاز داشته باشد و در مقابل آفات و بیماری ها مقاوم تر باشد.
رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: باید روی موضوع فرآوری و بسته بندی محصولات کشاورزی نیز کار کنیم تا ارزش افزوده محصولات کشاورزی نصیب تولید کنندگان شده و کشاورزی اقتصادی تر شود.
پرهمت با بیان اینکه با حمایتهای لازم در صدد به حداقل رساندن ضایعات محصولات در بخش خربزه هستیم، گفت: موضوع استفاده بهینه از آب و افزایش راندمان آبیاری به عنوان اولویت های وزارت جهاد کشاورزی در دستور کار قرار گرفته است.
وی گفت: باید در جهت مصرف کمتر نهاده های کشاورزی و تولید بیشتر به ازای کاهش مصرف آب نیز حرکت کنیم.
وی با ابراز خرسندی از برپایی نخستین جشنواره ملی تولید و فرآوری خربزه در تربت جام که به عنوان تولید کننده نخست در کشور مطرح است، اظهارداشت: با توجه به نقش مهم این محصول از نظر اقتصادی باید در بحث فرآوری و بسته بندی خربزه، کاربیشتری صورت گیرد.
وی میانگین تولید 35 تن در هکتار در تربت جام را قابل قدردانی دانست و گفت: ارتقای این عملکرد با استفاده از تجربه و دانش روز تولید کنندگان نمونه امکانپذیر است.
نظر شما