سیدفضل الله قریشی در گفتگو با خبرنگار مهر در خصوص آخرین وضعیت تولید عسل در استان با بیان اینکه سالانه بیش از ۲۱ هزارتن عسل در استان تولید می شود اظهارداشت: از این میزان سه هزارتن مصرف استان است و مابقی به دلیل نبود سیستم بسته بندی مناسب از استان خارج می شود.
وی با بیان اینکه یک میلیون و ۱۰۰ هزار کندوی عسل در استان وجود دارد اضافه کرد: ۱۱۷ هزار نفر در بخش تولید عسل، پرورش زنبور عسل در استان فعالیت می کنند که باید زیرساخت های لازم برای صادرات این محصول باارزش در استان فراهم شود.
قریشی با بیان اینکه امسال ۱۵۰۰تن عسل از استان به خارج صادر شده است عنوان کرد: عسل تولیدی آذربایجان غربی از کیفیت و مرغوبیت بالایی برخوردار است ولی به دلیل نبود بسته بندی مناسب به اسم سایر استانها و حتی سایر کشورها از جمله ترکیه در دنیا عرضه می شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی از صدور ۲۱ هزار کندوی زنبور عسل از استان به کشور عراق نیز خبر داد و گفت: امسال برای اولین بار در کشور یکی از واحدهای تولید عسل در استان موفق به پودر عسل شده است که در صورت تولید انبوه موجب تحول خوبی در این بخش خواهد شد.
وی با اشاره به فعال سازی اتحادیه زنبورداران استان بعد از ۱۶ سال اضافه کرد: متاسفانه اتحادیه زنبورداران استان ۱۶ سال تعطیل و راکد بود که با تلاش های گذشته از سال گذشته فعال سازی شده و در سالهای آتی زمینه ساز توسعه این بخش خواهد بود.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی ادامه داد: میانگین تولید از هرکندوی مدرن ۱۹.۹ کیلو گرم و از کندوهای بومی ۶.۷ کیلوگرم است در این راستا شهرستان خوی با داشتن بیش از ۳۹۸ هزار کندو و با تولید بیش از ۱۰ هزار تن عسل مقام اول را در استان به خود اختصاص داده است.
قریشی با بیان اینکه یکی از شاخص‌ها و اهداف مهم این سازمان خارج کردن بخش زنبور عسل از تولید تک محصولی است افزود: در این رابطه مقدار ۴۳ کیلوگرم ژله رویال، یک هزار و ۱۹۰ کیلوگرم گرده گل و چهارهزارو ۲۳۸ کیلوگرم بره موم از زنبورستانهای استان توسط زنبورداران تولید شده که در سطح کشور نیز بی‌نظیر است.
استان آذربایجان غربی با تولید سالانه بیش از ۲۰ هزارتن عسل که ۳۰ درصد کل کشور محسوب می‌شود یکی از قطب‌های مهم تولید این محصول به شمار می‌رود و سالهاست رتبه اول را به خود اختصاص داده است.
وجود اتحادیه تولیدکنندگان عسل در استان، فعالیت ۱۴ تعاونی زنبورداری فعال، شش کارخانه موم آج کنی، پنج کارگاه بسته بندی عسل نیمه اتوماتیک با ظرفیت ۵۰۰ تن و شش کارخانه بسته‌بندی عسل مدرن در شهرستان‌های ارومیه، خوی و مهاباد بخشی از ظرفیت این استان در زمینه صنعت تولید عسل است.
نظر شما