زیرساخت های شیلات گلستان توسعه می یابد

گرگان- رئیس سازمان شیلات کشور از توسعه زیرساخت های شیلات گلستان برای اشتغالزایی و تولید بیشتر خبر داد.

به گزارش خبرنگار مهر، جشنواره بزرگ طبخ و عرضه آبزیان، بعدازظهر پنجشنبه با حضور رئیس سازمان شیلات کشور، معاون وزیر جهاد کشاورزی، معاون هماهنگی امور عمرانی استانداری گلستان و جمع دیگری از مسئولان در گرگان برگزارشد.

رئیس سازمان شیلات در این مراسم اظهار کرد: توسعه زیرساخت های شیلات تعهد مشترک وزارت جهاد سازمان ایران و دستگاه های استانی بوده و همه بر آن پافشاری دارند.

نبی الله خون میرزایی با بیان این که این زیرساخت ها در گلستان توسعه پیدا خواهد کرد، گفت: صنعت آبزی پروری گلستان دارای یک مزیت نسبی بوده و طبیعتاً فرصت جذاب برای سرمایه گذاری است.

وی ادامه داد: همه این ها و عوامل و نیروی انسانی کارآزموده و متعهد ما در بخش دولتی و خصوصی و در بخش پژوهش و تحقیقات و دانشگاه مهم ترین سرمایه ما هستند و ظرفیت ها را بیشتر شکوفا خواهد کرد.

خون میرزایی گفت: گلستان اصلی ترین تولیدکننده خاویار در سطح کشور و سومین استان تولیدکننده میگو در ایران است.

وی به میزان تولید سال گذشته اشاره کرد و گفت: سال گذشته میزان صید ماهیان سرد آبی و گرم و آبزیان یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن بوده است.

خون میرزایی گفت: بزرگترین مجتمع پرورش میگو کشور که مساحت آن ۱۰ هزار هکتار است، ۶ هزار هکتار فاز دوم آن عملیاتی خواهد شد.

۲۵۰۰ تن میگو در گلستان تولید شد

وی بیان کرد: سال گذشته بیش از دو هزار و ۵۰۰ تن میگو در استان گلستان تولید شد.

مدیر کل شیلات گلستان هم در ادامه اظهار کرد: لازم است که شهروندان ما با آبزیان و شیوه های طبخ آن به عنوان غذای سلامتی آشنا شوند و اطلاعات خود را در خصوص نحوه نگهداری و فواید آن افزایش دهند.

سید جواد قدس علوی افزود: در کنار این جشنواره، کارگاه های آموزشی هم در نظر گرفته شده بود و نحوه نگهداری آبزیان، طبخ و غذاهایی که می توان در آنها از ماهی و میگو استفاده کرد، با استفاده از تجارب اساتید برجسته ملی و استانی به علاقه مندان آموزش داده شد.

وی ادامه داد: جشنواره شامل بخش هایی از جمله غرفه های عرضه محصولات شیلاتی، برگزاری همایش آبزیان، مسابقه آشپزی با محوریت ماهی و میگو بر پایه اصل سالم پزی، آموزش طبخ آبزیان توسط مربی بین المللی، مسابقات نقاشی ویژه کودکان و غیره بود.

قدس علوی یادآور شد: این جشنواره یکی از راهکارهای فرهنگ سازی برای مصرف آبزیان در جامعه است و از مهم ترین اهداف آن با توجه به فواید ماهی و میگو برای سلامت انسان، قرار دادن این دو آبزی در سبد خانوار ایرانی بود.

در پایان این جشنواره از خانم ها بهاره لطفی، فدایی فر و ناهید شیخی که در مسابقه طبخ غذای این جشنواره حائز رتبه های اول تا سوم شده بودند، تقدیر شد.

کد خبر 4568261

برچسب‌ها

شهر خبر

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • 6 + 11 =