نفسیه طوسی در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه مأموریت اصلی جهاد کشاورزی تأمین امنیت غذایی و ایمنی غذایی مردم با کیفیت بالاست، اظهارکرد: در مراحل تولید این محصولات گواهی شده از مرحله صفر تا صد از داشت تا برداشت و حتی بسته بندی نظارت کافی از سوی سازمان جهاد کشاورزی انجام می‌گیرد.
وی با بیان اینکه محصولاتی از جمله سیب، انگور، گوجه فرنگی، سیب درختی، آلو، شلیل و سماق از جمله محصولات تولیدی گواهی شده در استان به شمار می‌روند، ادامه داد: با افزایش روز افزون جمعیت کشاورزان ناچار هستند برای تأمین غذای روزانه مردم و کنترل عوامل خسارت زا از انواع سموم کشاورزی استفاده کنند. در همین راستا برای افزایش تولید هم از انواع کودهای شیمیایی استفاده می‌شود در حالی که مضرات آنها امروز بر کسی پوشیده نیست.
وی خاطرنشان کرد: برای حل این مشکل سازمان جهاد کشاورزی اقدام به تولید محصولات گواهی شده می‌کند. محصولات گواهی شده محصولاتی هستند که قبل از رسیدن به دست مصرف کننده نمونه برداری می‌شوند و به آزمایشگاه‌های جهاد دانشگاهی و معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان ارسال می‌شوند و میزان باقی مانده فلزات سنگین و سموم شیمیایی در آنها مورد بررسی قرار می‌گیرد.
وی اضافه کرد: در صورتیکه میزان این سموم، نیترات و فلزات سنگین پایین‌تر از حد مجاز و استاندارد ملی کشور باشد به آنها استاندارد تشویقی تعلق می‌گیرد و این محصولات می‌توانند بسته بندی شده و با علامت استاندارد سبز به دست مصرف کندگان برسند.
رئیس گروه محیط زیست و سلامت غذای محصولات کشاورزی آذربایجان غربی افزود: در این سازمان برای کنترل عوامل خسارت زا مثل آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز از روش‌های غیر شیمیایی استفاده می‌شود.
وی تاکید کرد: سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی انواع نهاده‌های غیر شیمیایی از جمله کارت‌های رنگی، تله‌های فرمونی، عوامل کنترل بیولوژیکی که در انسکتاریوم های این بخش تولید می‌شود را در اختیار کشاورزان به صورت رایگان قرار می‌دهد و کشاورزان با این روش‌ها به کنترل عوامل خسارت زا اقدام می‌کنند.
طوسی افزود: دفعات استفاده از سموم در این تولیدات صفر است و شاید در موارد خاصی تا ۲ مرحله کارشناسان مجبور به استفاده از سموم کم خطر نمایند که تا زمان رسیدن به مرحله برداشت دوره ماندگاری سم سپری شده و در آزمایش اثری از سموم دیده نمی‌شود.
وی اضافه کرد: برای افزایش تولید نیز از کودهای آلی، دریایی، بیولوژیک و غیر شیمیایی استفاده می‌شود و میزان کارایی محصول را افزایش می‌دهد، این محصولات از نظر طعم و کیفیت و سلامت کافی برخوردارند.
طوسی بیان کرد: تعدادی فروشگاه برای عرضه این محصولات گواهی شده و ارگانیک در استان تحت نظارت سازمان جهاد کشاورزی وجود دارد و با شهرداری استان هماهنگی‌هایی شده تا غرفه‌هایی در سطح استان به صورت اجاره گرفته شود تا تولید و عرضه کنندگان این محصولات بتوانند محصولات خود را در اسرع وقت به دست مصرف کننده برسانند.
نظر شما