غذاهای فراوری شده
-
اخبار سلامت جهان در هفته گذشته؛
تسریع پیری اندام با رژیم غذایی کتو/ ارتباط سیگار الکترونیکی و اگزما
حوزه سلامت در هفته رو به پایان، در جهان، شاهد اخبار و رویدادهای متعدد و مختلفی بود که به مرور گزیده ای از مهم ترین آنها می پردازیم.
-
مطالعات نشان می دهد؛
غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است به مغز آسیب برسانند
تحقیقات جدید نشان می دهد غذاهای فوق فرآوری شده خطر سکته مغزی و مشکلات حافظه یا تفکر مرتبط با زوال عقل را افزایش می دهند.
-
دادههای پژوهشی نشان میدهد؛
غذاهای فوقفرآوریشده میتوانند عمر را کوتاه کنند
مطالعه جدید نشان می دهد افرادی که مقادیر زیادی از غذاهای فوق فرآوری شده می خورند نسبت به افرادی که عمدتاً از غذاهای تولید شده صنعتی اجتناب می کنند، بیشتر در معرض خطر مرگ زودرس هستند.
-
مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی:
شهرک صنعتی صنایع تبدیلی در خراسان جنوبی راه اندازی شود
بیرجند- مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: پیشنهاد راه اندازی شهرک صنعتی صنایع تبدیلی به وزارت جهاد ارائه شده است تا با اختصاص زمین، فراوری محصولات کشاورزی صورت گیرد.
-
مدیرکل استاندارد گیلان خبر داد؛
اعطای نشان حلال به ۴۸ محصول و فرآوری در گیلان
رشت- مدیرکل استاندارد گیلان از اعطای نشان حلال به ۴۸ محصول و فرآوری در این استان خبر داد و گفت: اعطای نشان حلال در گیلان ۳ رقمی میشود.
-
گزارش جدید محققان؛
ارتباط غذاهای فوق فرآوری شده با ابتلا به بیماریهای قلبی و سرطان
یک مطالعه جدید ارتباط بین برخی از غذاهای فوق فرآوری شده و خطر بالاتر ابتلا به بیماری های متعدد مانند بیماری قلبی و سرطان را نشان داد.
-
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد؛
مصرف دو وعده گوشت در هفته ریسک دیابت را افزایش می دهد
طبق یک مطالعه جدید، تنها مصرف دو وعده گوشت قرمز در هفته- فرآوری شده یا فرآوری نشده- می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۶۲ درصد افزایش دهد.
-
مهر از چهارمحال و بختیاری گزارش میدهد؛
ضعف در فرآوری و صادرات محصولات کشاورزی/ محصول «بادام» نیازمند توجه
شهرکرد-چهارمحال و بختیاری قطب تولید بسیاری از محصولات کشاورزی است که در صورت تکمیل زنجیره ارزش این محصولات، شاهد رونق در بخش تولید و اشتغال خواهیم بود، اما وضعیت در فرآوری و صادرات ضعیف است.
-
یافته محققان استرالیایی؛
ارتباط رژیم غذایی مملو از غذاهای فوق فرآوری شده با خطر افسردگی
مصرف بالای مواد غذایی فوق فرآوری شده با خطر بیشتر مشکلات سلامت روان در دراز مدت مرتبط است.
-
محققان ایتالیایی هشدار می دهند؛
غذاهای فوق فرآوری شده ریسک مرگ دیابتی ها را افزایش می دهد
تحقیقات جدید نشان می دهد که غذاهای فوق فرآوری شده می تواند خطر مرگ و میر را در میان مبتلایان به دیابت نوع ۲ افزایش دهد.
-
رئیس انستیتو تغذیه خبر داد:
رویداد ملی فناوری سلامت در فرآوری مواد غذایی برگزار می شود/ راه اندازی کلینیک مجازی تغذیه
رئیس انستیتو و دانشکده تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: رویداد ملی فناوری سلامت در فرآوری مواد غذایی پاییز سال جاری توسط انستیتو برگزار خواهد شد.
-
مطالعات نشان می دهد؛
گوشت فراوری شده و کربوهیدرات تصفیه شده و افزایش ریسک دیابت
تحقیقات جدید افزایش جهانی موارد دیابت نوع ۲ را با مصرف بیش از حد گوشت های فرآوری شده و کربوهیدرات های تصفیه شده مرتبط می داند.
-
محققان بریتانیایی هشدار می دهند؛
ارتباط بین غذاهای فرآوری شده و افزایش مرگ ناشی از سرطان سینه
به گفته محققان، مصرف غذاهای فوق فرآوری شده با بسیاری از پیامدهای منفی سلامتی مرتبط است.
-
محققان بار دیگر هشدار می دهند؛
غذاهای فوق فرآوری شده با ریسک بالاتر سرطان مرتبط هستند
نوشابه های گازدار، وعده های غذایی قابل استفاده در مایکروویو و کلوچه های بسته بندی شده از جمله غذاهای فوق فرآوری شده هستند که خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهند.
-
یک جراح عمومی عنوان کرد؛
افزایش سرطان دستگاه گوارش با مصرف غذاهای آماده
یک متخصص جراحی عمومی و عضو هیئت علمی دانشگاه تهران، در خصوص بیماریهای بدخیم معده، نکاتی را متذکر شد.
-
محققان اسکاتلندی هشدار می دهند؛
غذاهای پرنمک و فرآوری شده سطح استرس را افزایش می دهند
مطالعه اخیر نشان می دهد که مصرف بیش از حد نمک، اوج پاسخ استرس را دو برابر می کند.
-
محققان برزیلی هشدار می دهند؛
ارتباط مصرف غذاهای فوق فرآوری شده با مرگ زودهنگام
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد مصرف غذاهای فوق فرآوری شده می توانند منجر به مرگ زودرس و قابل پیشگیری شوند.
-
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد:
۳٠ درصد سیب تولیدی کهگیلویه و بویراحمد درچرخه فرآوری قرار می گیرد
یاسوج_ مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد گفت: ظرفیت فرآوری سیب در استان ۳۰ درصد میزان تولیدی است.
-
محققان هشدار می دهند؛
غذاهای فوق فرآوری شده و افزایش احتمال سرطان روده در مردان
تحقیقات نشان میدهد که مصرف بیش از حد غذاهای فوق فرآوریشده مانند سوسیس و کالباس میتواند خبر بدی برای روده بزرگ مردان باشد.
-
محققان چینی هشدار می دهند؛
رژیم غذایی مملو از موادغذایی فوق فرآوری شده به مغز آسیب می رساند
طبق مطالعه جدیدی که توسط محققان چینی انجام شده است، خوردن مقدار زیادی غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است به طور چشمگیری خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش دهد.
-
محققان هشدار می دهند؛
تاثیر غذاهای فوق فرآوری شده بر عملکرد شناختی مغز
در حالی که سبزیجات کنسرو شده به عنوان غذای فرآوری شده برچسب گذاری می شوند، غذاهایی که از قبل بسته بندی شده اند مانند تنقلات و پیتزا، فوق فرآوری شده در نظر گرفته می شوند.
-
مطالعات نشان می دهد؛
فروکتوز ریسک ابتلا به سرطان کبد را افزایش می دهد
محققان می گویند شربت ذرت با فروکتوز بالا می تواند خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی را در افراد افزایش دهد.
-
محققان برزیلی هشدار می دهند؛
نوشابه های گازدار و نودل های فوری به سلامت انسان آسیب می رسانند
به گفته محققان، غذاهای فوق فرآوری شده تأثیر منفی بر تنوع گونههای گیاهی در دسترس برای مصرف انسان دارند و در عین حال به سلامت انسان و سیاره زمین آسیب میرسانند.
-
محققان فرانسوی هشدار می دهند؛
شیرین کننده های مصنوعی با خطر ابتلا به سرطان مرتبط هستند
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد افرادی که شیرین کننده های مصنوعی زیادی مصرف می کنند ممکن است با خطر ابتلا به سرطان مواجه شوند.
-
مدیرکل منابع طبیعی کرمانشاه مطرح کرد؛
کرمانشاه نیازمندصنایع تبدیلی برای فرآوری وبسته بندی گیاهان دارویی
کرمانشاه- مدیرکل منابع طبیعی استان کرمانشاه با اشاره به خامفروشی گیاهان دارویی، گفت: فرآوری و بستهبندی گیاهان دارویی در کرمانشاه نیازمند تخصیص اعتبار است.
-
محققان ایتالیایی می گویند؛
مواد غذایی فوق فرآوری شده با ریسک نارسایی قلبی مرتبط هستند
به گفته محققان، غذاهای فوق فرآوری شده اثرات نامطلوب بالقوه ای بر سلامت افراد دارند.
-
گزارش جدید سازمان بهداشت جهانی؛
چین و آمریکا دارای شورترین غذاهای فرآوری شده در جهان
دو رهبر جهان با بالاترین میزان نمک در گوشت فرآوری شده و محصولات ماهی در میان پنج کشور موردمطالعه قرار گرفته، ظاهر شدند.
-
استاندار خراسان شمالی ادعا کرد؛
بهبود زیرساختهای روستایی در خراسان شمالی/ وظیفه دولت فرآوری محصولات نیست
بجنورد- استاندار خراسان شمالی با تاکید بر اینکه زیرساخت های روستایی در استان رشد داشته است، گفت: بنا نیست دولت در روستاها صنایع فرآوری محصولات کشاورزی ایجاد کند زیرا این وظیفه خود مردم است.
-
معاون وزیر جهاد کشاورزی مطرح کرد؛
فرآوری حلقه سست و ضعیف شیلات ایران است
انزلی- معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه فرآوری حلقه سست و ضعیف در شیلات ایران است، گفت: در فرآوری تولیدات آبزی با مشکل مواجه هستیم.
-
محققان یونانی هشدار می دهند؛
غذاهای فوق فرآوری شده عامل افزایش مشکلات قلبی
محققان دریافتند که غذاهای فوق فرآوری شده مسئول افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی هستند.