پیام‌نما

وَاعْتَصِمُوا بِحَبْلِ‌اللَّهِ جَمِيعًا وَ لَا تَفَرَّقُوا وَ اذْكُرُوا نِعْمَتَ‌اللَّهِ عَلَيْكُمْ إِذْ كُنْتُمْ أَعْدَاءً فَأَلَّفَ بَيْنَ قُلُوبِكُمْ فَأَصْبَحْتُمْ بِنِعْمَتِهِ إِخْوَانًا وَ كُنْتُمْ عَلَى شَفَا حُفْرَةٍ مِنَ النَّارِ فَأَنْقَذَكُمْ مِنْهَا كَذَلِكَ يُبَيِّنُ‌اللَّهُ لَكُمْ آيَاتِهِ لَعَلَّكُمْ تَهْتَدُونَ * * * و همگی به ریسمان خدا [قرآن و اهل بیت (علیهم السلام)] چنگ زنید، و پراکنده و گروه گروه نشوید؛ و نعمت خدا را بر خود یاد کنید آن گاه که [پیش از بعثت پیامبر و نزول قرآن] با یکدیگر دشمن بودید، پس میان دل‌های شما پیوند و الفت برقرار کرد، در نتیجه به رحمت و لطف او با هم برادر شدید، و بر لب گودالی از آتش بودید، پس شما را از آن نجات داد؛ خدا این گونه، نشانه‌های [قدرت، لطف و رحمت] خود را برای شما روشن می‌سازد تا هدایت شوید. * * * معتصم شو به رشته‌ى يزدان / با همه مردمان با ايمان

۱ آبان ۱۳۹۷، ۱۲:۱۰

معاون سلامت دامپزشکی کرمانشاه مطرح کرد

امحای تخم‌مرغ‌های تاریخ مصرف گذشته در کرمانشاه

کرمانشاه- معاون سلامت اداره‌کل دامپزشکی استان کرمانشاه از کشف، ضبط و امحاء ۳۲ کارتن تخم مرغ تاریخ مصرف گذشته خبر داد.

به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا امیری اظهار داشت: بازرسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره‌کل دامپزشکی استان کرمانشاه در پی دریافت گزارش مردمی در بازدید خود از سوله ای اطراف شهر کرمانشاه ۳۲ کارتن تخم‌مرغ تاریخ مصرف گذشته را کشف کردند.

به گفته وی، متخلفان قصد داشتند، تاریخ درج شده بر روی تخم‌مرغ ها را پاک و با تاریخ تولید جعلی وارد بازار کنند که پس از هماهنگی با مراجع قضایی همه محموله جمع آوری و به صورت بهداشتی امحاء شد.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه گفت: شهروندان هر گونه فرآورده پروتئینی اعم از تخم‌مرغ، گوشت قرمز، مرغ و ماهی را صرفأ از مراکز عرضه مجاز تحت‌ نظارت دامپزشکی تهیه کنند.

امیری با اشاره به جایگاه ویژه تخم‌مرغ به عنوان یک فرآورده غنی پروتئینی و پرمصرف در سبد غذایی خانوار توصیه کرد که هنگام خرید این فراورده حتماً به تاریخ تولید و انقضا ثبت شده بر روی تخم‌مرغ و برچسب بسته‌بندی آن توجه و از خرید تخم مرغ فاقد هویت خودداری کنند.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه با تأکید بر این‌که مدت زمان نگهداری تخم‌مرغ در یخچال چهار هفته است، گفت: شهروندان تخم مرغ مصرفی خود را از فروشگاه‌هایی خریداری کنند که تخم‌مرغ‌هایشان در یخچال نگهداری می‌شود و بهترین دما برای نگهداری تخم‌مرغ دمای صفر تا چهار درجه سانتی گراد است.

وی خاطرنشان کرد: اگر تخم‌مرغ خریداری شده کثیف باشد باید آن را پاک کرده سپس در یخچال داخل کیسه فریزر قرار دهیم، چون شستن تخم‌مرغ مدت زمان نگهداری آن را کاهش داده و تخم‌مرغ زودتر فاسد می‌شود.

مردم می توانند هرگونه تخلف بهداشتی را با سامانه تلفنی ۱۵۱۲ و یا سامانه پیامکی ۱۰۰۰۱۰۰۰۱۵۱۲ با کارشناسان اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه در جریان بگذارند.

کد خبر 4438999