سید آبرودات مصلایی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: این واحد های فعال در زمینه فرآوری زیتون ظرفیت تولید دو هزارو ۵۰۰ تن روغن زیتون و یک هزارو ۱۸۰ تن کنسرو زیتون را دارند.
وی افزود: در سالجاری نیز از اواسط شهریور مراحل برداشت و فرآوری زیتون کنسروی آغاز و متعاقب آن فرآیند روغن کشی زیتون در منطقه در حال انجام است.
مصلایی گفت: در راستای برنامه ساماندهی و ارتقاء سطح سلامت واحد های فرآوری سنتی زیتون کنسروی در استان «طرح جامع سلامت استان»، تفاهم نامه های همکاری بهداشتی با معاونت های غذا و دارو و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان منعقد شده است.
مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین تصریح کرد : تا کنون بیش از ۵۰ فقره مجوز مشاغل خانگی و ۸ فقره جواز تأسیس صادر شده که پس از انجام مراحل کاری و حقوقی مربوطه، وارد چرخه فرآوری بهداشتی می شوند.
مصلایی سطح زیر کشت باغات زیتون استان را؛ هشت هزارو ۸۵۰ هکتار برآورد کرد که از این میزان پنج هزارو ۶۵۰ هکتار سطح بارورو و سه هزارو۲۰۰ هکتار غیربارور است.
به گفته وی، زیتون در بین محصولات باغی استان رتبه دوم را دارد و از نظر سطح زیر کشت رتبه ششم کشوری را به خود اختصاص داده است.
وی بیان کرد: منطقه طارم سفلی در استان قزوین با سابقه طولانی کشت زیتون و آشنایی مردمان منطقه با این محصول ارزشمند و فرهنگ زیتونکاری، یکی از قطب های مهم تولید زیتون در کشور است.
مصلایی میزان تولید زیتون در سال ۹۳، را ۱۴هزارو ۱۲۵ تن اعلام کرد و اظهار داشت: در سال گذشته استان قزوین رتبه سوم تولید زیتون کشور را به خود اختصاص داده که متوسط میزان عملکرد زیتون چهار هزار کیلوگرم بوده که در رتبه پنجم کشوری را به خود اختصاص داده است.
وی خاطر نشان کرد: در استان بیش از ۱۰ رقم زیتون کاشت می شود که ۸۵ درصد آن را ارقام، زرد و روغنی است و از سایر ارقام بومی می توان به رقم شنگه، ماری، چرچنگی و گرد و ارقام عمده خارجی، آربکین، کرونایکی، مانزانیلا و کنسروالیا را ذکر کرد.
نظر شما