رشد ۶۰ درصدی تولید رب گوجه در لرستان نسبت به سال گذشته

خرم‌آباد- مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: تولید رب گوجه در سال جاری نسبت به سال قبل از رشد ۶۰ درصدی برخوردار بوده است.

 به گزارش خبرنگار مهر، صید احمد مرادی امروز دوشنبه در جمع خبرنگاران اظهار داشت: سطح زیر کشت گوجه فرنگی در ۱۱ شهرستان استان لرستان یک هزار و ۲۱۰ هکتار و متوسط برداشت ۳۵تن در هکتار است که بیش از ۸۰ درصد محصول تولیدی به صورت تازه خوری مورد مصرف قرار می‌گیرد و ارزش اقتصادی هر کیلوگرم ۹ هزار ریال است که در صورت فرآوری ارزش افزوده ای ۱۰ برابری پیدا می کند.

وی افزود: یک هزار و ۵۰۰ نفر به طور مستقیم و غیر مستقیم در واحدهای صنایع تبدیلی و غذایی و مشاغل خانگی در سطح استان در این زمینه مشغول به کار هستند و تولید رب گوجه در سال جاری نسبت به سال قبل از رشد ۶۰ درصدی برخوردار بوده است.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: سرانه مصرف گوجه فرنگی ۵۰ کیلوگرم است که دارای ویتامین D و C، منابع کلسیم، فسفر و آهن بوده و در تامین انرژی و رژیم غذایی خانواده‌ها اهمیت فوق‌العاده‌ای دارد در همین راستا کارگاه های فرآوری در طول فصل توان فرآوری ۴ هزار تن را داشته و دو واحد صنعتی نیز در این زمینه فعالیت دارد.

کد خبر 4758030

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • 4 + 11 =