به گزارش خبرنگار مهر، سحراب عاقبتي عصر چهارشنبه در جلسه دامپزشکی استان افزود: با هدف شناسايي و رديابي دام زنده و فرآورده هاي خام دامي در فاز نخست طرح، نشستی با حضور مديران كشتارگاه هاي صنعتي طيور، كارگاه هاي بسته بندي و مسئولان فني اين واحدها در دامپزشكي استان تشكيل شد.
وی اظهار داشت: با اجراي اين طرح و ثبت كد رهگيري بر روي بسته بندي مرغ، مصرف كننده مي تواند از سلامت محصول اطمينان یابد و به هدف نهايي طرح كه شناسايي و رديابي محصول از مزرعه تا چنگال غذا است، دست يافت.
مدير كل دامپزشكي گيلان گفت: با اجراي اين طرح محصولات داراي اين كد تا منشا توليد قابل رديابي بوده و از مزرعه پرورش، خودروهاي حمل مرغ زنده تا كشتارگاه و مكان عرضه محصول مورد شناسايي و رديابي قرار مي گيرند.
وی دامپزشکی از رشته های بسیار مهم در تمامی جوامع بشری است که نه تنها حافظ بهداشت عمومی به عنوان نخستین سد دفاعی در برابر تمامی بیماری های قابل انتقال به انسان است بلکه حافظ منافع انسان در داشتن محیطی امن است.
نظر شما