فیصل ضرغامی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر از نظارت بهداشتی مستمر بهداشتی بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی و همچنین کشتارگاه‌های دام و طیور شهرستان دشتستان خبر داد و اظهار داشت: در راستای تضمین سلامت سفره غذایی مردم به صورت مستمر و روزانه اکیپ‌های نظارت بهداشتی بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی ائم از مراکز عرضه مرغ، تخم مرغ، ماهی، گوشت قرمز و غذا فروشی‌ها و همچنین نظارت بهداشتی و شرعی بر کشتارگاه‌های دام و طیور شهرستان انجام می‌شود.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان دشتستان با اشاره به آمار عملکرد نظارت‌های بهداشتی از ابتدای سال تا کنون افزود: در سه ماهه نخست سال از ۳۰۶ واحد عرضه فراورده‌های خام دامی تعداد ۱۶ هزار و ۴۴۲ بازدید بهداشتی به عمل آمد که در این بازدیدها ۳۳ هزار و ۸۸۵ کیلوگرم فرآورده ضبط و ۳۲ هزار و ۲۸۵ کیلوگرم فرآورده غیر بهداشتی معدوم سازی شده است.
وی در خصوص نظارت‌های بهداشتی و شرعی بر کشتارگاه‌های دام و طیور شهرستان اشاره کرد: به طور روزانه در کشتارگاه دام و همچنین شب‌ها هنگام فعالیت کشتارگاه طیور دامپزشکان بخش خصوص و دولتی و ناظران شرعی بر روند کشتار نظارت دارند و طی سه ماه ابتدایی سال ۱۴۰۱، یک میلیون ۸۵۸ هزار ۶۳ قطعه طیور تحت نظارت‌های انجام شده کشتار و روانه بازار مصرف شده اند.
ضرغامی تصریح کرد: طی نظارت‌های انجام شده و گزارش تخلفات صورت گرفته، ۷۱ مورد اخطاریه بهداشتی، ۴۹ مورد تخلف به اداره تعزیرات حکومتی شهرستان ارجاع و با چهار رأی صادره دادگاه چهار واحد متخلف بر اساس قانون پلمپ شدند.
ضرغامی تاکید کرد: با توجه به فصل گرما و شیوع بیماری تب کریمه کنگو کشتار غیر مجاز دام و خارج از چرخه نظارتی دامپزشکی در کشتارگاه می‌تواند مخاطراتی را برای جامعه ایجاد کند و در همین راستا از همشهریان عزیز خواهشمندیم این امر مهم را مورد توجه قرار دهند و گوشت و مواد پروتئینی مورد نیز خود را از مراکز مجاز خریداری کنند.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان دشتستان در پایان گفت: در کنار نظارت‌های اکیپ‌های نظارتی دامپزشکی از عموم مردم تقاضا داریم در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، موارد را به سامانه پاسخگویی دامپزشکی اطلاع رسانی کنند.
نظر شما