به گزارش خبرنگار مهر در نیشابور، مهندس حسین طاهری صبح سه شنبه در همایش اصلاح نژاد دام نیشابور در اردوگاه تربیتی شهید رجایی افزود: با اقتدار ادعا می کنیم که کشور در تأمین غذا با محدودیت مواجه نخواهد شد و اکنون با تولید یکصد میلیون تن مواد غذایی 95 درصد مواد غذایی در کشور تولید می شود.
وی با بیان اینکه در سال گذشته 123 هزار تن شیر وارد و 177 هزار تن صادر شده است، گفت: مطابق با برنامه پنجم توسعه تا پایان سال 1392 سهم تولید شیر 12 میلیون تن در کل کشور و 900 هزار تن در خراسان رضوی است که البته با تولید 700 هزار تن فعلی باید سالیانه 40 هزار تن افزایش تولید داشته باشیم.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی از عرضه مرغ بدون آنتی بیوتیک در استان و راه اندازی بورس گوشت در مشهد در آینده نزدیک خبر داد و گفت: در این بورس انواع گوشت دامی با تنوع قیمتی عرضه می شود تا تمام متقاضیان با هر شرایطی که می خواهند گوشت تهیه کنند.
وی با تأکید بر یاری گله داران و دامدارانی که مایلند دام گوشتی پرورش دهند، گفت: تاکنون پرورش دام گوشتی در استان به شکل رمه داری و با تغذیه از بخش مراتع بوده است که با توجه به محدودیت تولید علوفه مراتع، امکان ادامه این روش وجود ندارد.
طاهری با اشاره به وجود هشت میلیون رأس دام سبک و سنگین در خراسان رضوی افزود: این در حالی است که ظرفیت مراتع استان حداکثر چهار میلیون رأس دام است که چرای بی حد و خلی شدن مراتع برخلاف سیاستهای وزارتخانه است.
وی با تأکید بر اینکه باید برای تولید صنعتی دام به جای تولید سنتی که کاهش هزینه ها را به دنبال دارد به دنبال اصلاح نژاد برویم، گفت: در این باره بر روی نژادهایی که در خارج جواب داده شده و نیز گونه های بومی فعالیتهایی انجام داده ایم و بنابراین نژاد آرمان و ایران بلک و... را برای تولید صنعتی و نژاد بلوچی را برای تولید سنتی توصیه می کنیم.
وی افزود: مادامی که عرضه و تقاضا وجود دارد فروش به صورت عادی است و در صورت اضافه تولید، مازاد هم به نرخ کارشناسی توافقی به قیمت تضمینی خریداری می شود.
وی تأکید کرد: درحالی که گوشت مرغ را به قیمت 2600 تومان از تولید کننده خرید کرده ایم با توجه به جو بازار، به هر میزان که لازم باشد مرغ 2050 تومان و گوشت 5200 تومان عرضه می شود.
نظر شما