مواد غذایی
-
معاون فنی مرکز بهداشت خوزستان عنوان کرد:
نقش مهم نظارت برمراکز توزیع مواد غذایی در کنترل بیماری های اسهالی
اهواز ـ معاون فنی مرکز بهداشت خوزستان گفت: کنترل و نظارت بر مراکز توزیع مواد غذایی در کنترل بیماری های اسهالی غذایی مبحث مهمی در مرکز بهداشت استان است.
-
یک مقام سازمان غذا و دارو تاکید کرد؛
برخورد با سیاه نمایی در بازار غذایی/هشدار تغذیه ای
مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، به شایعات منتشره با موضوع «پروانه بهداشتی» و «سیب سلامت» واکنش نشان داد.
-
با حذف دی اکسید کربن؛
تهیه غذا از هوا ممکن شد
گروهی از دانشمندان با اجرای طرحی خاص در تلاش هستند تا از هوا غذا تهیه کنند. آنان اسم این طرح را Bionic Leaf گذاشته اند و از انرژی خورشید و باکتری های موجود در هوا هم بدین منظور کمک گرفتند.
-
پروپاگاندای فروشندگان مواد غذایی
چندی پیش وزیر بهداشت اعلام کرد در کشور پنج میلیون نفر مبتلا به بیماری قند، ۵۰ درصد افراد اضافهوزن و ۳۰ درصد افراد چاق هستند.
-
مدیر حوزه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه به مهر خبر داد:
تشدید بازرسیها از اماکن عرضه مواد غذایی در کرمانشاه از ۱۵ اسفند
کرمانشاه- مدیر حوزه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: بازرسیهای بسیار فشرده از رستورانها و اماکن عرضه مواد غذایی در کرمانشاه از ۱۵ اسفند آغاز میشود.
-
مدیر نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان خبر داد:
اعطای مجوز به کارخانهداران با هدف اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی
اصفهان- مدیرنظارت بر موادغذایی و آرایشی بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت:یکی از نیازهای اصلی جامعه اصلاح الگوی مصرف است که سیاست های معاونت غذا و دارو برای اهداء مجوز در همین راستا است.
-
یافته جدید دانشمندان فضایی؛
جلبک ۱۶ ماه در فضا زنده می ماند
دانشمندان ایستگاه فضایی بین المللی کشف کرده اند جلبک می تواند ۱۶ ماه در فضای خارج ایستگاه بین المللی فضایی زنده بماند.
-
با نزدیکشدن به ایام نوروز؛
نظارت بر مراکز عرضه مواد غذایی و اماکن عمومی بوشهر بیشتر میشود
بوشهر - مدیر گروه بهداشت محیط و حرفه ای معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: با نزدیک شدن به ایام نوروز، نظارت بر مراکز عرضه مواد غذایی و اماکن عمومی بیشتر میشود.
-
پهپادهای گرده افشان به کمک زنبورها می آیند
گروهی از محققان ژاپنی با استفاده از یک پهپاد به گرده افشانی زنبورها کمک می کنند.
-
در ماه ژانویه رخ داد؛
قیمت جهانی شکر و غلات افزایش یافت
شاخص بهای مواد غذایی فائو در ماه ژانویه سال ۲۰۱۷ در پی افزایش قیمت جهانی شکر و غلات در بازارهای بین المللی به میزان قابل توجهی رشد کرد.
-
«فائو» اعلام کرد؛
قیمت جهانی مواد غذایی به بالاترین رقم دو سال اخیر رسید/سایه ترامپ بر بازارهای جهانی
سازمان خاروبار و کشاورزی ملل متحد(فائو) اعلام کرد، میانگین جهانی قیمت مواد غذایی در اولین ماه سال جاری میلادی به بالاترین رقم در دو سال اخیر رسید و این روند احتمالا تداوم خواهد یافت.
-
فیلم/ نسل جدید غذاساز به راحتی غذا می پزد
نسل جدید غذاسازها تمام کارهای آشپزخانه را انجام می دهد و براساس دستور غذاهای موجود در حافظه خود غذا می پزد.
-
مطالعات نشان می دهد؛
درمان «پُرخوری عصبی» با تحریک الکتریکی مغز
نتایج یک مطالعه نشان می دهد تحریک الکتریکی مغز به طورموقت موجب تسکین علائم اختلال «پُرخوری عصبی» می شود.
-
نفوذ فناوری به صنایع غذایی؛
آیندگان چه می خورند/ از گوشتهای آزمایشگاهی تا غذاهای چاپی!
یکی از حوزه هایی که شاهد بیشترین میزان تغییر در آینده خواهد بود، صنعت مواد غذایی است، به طوری که اوج گیری روش های مختلف مانند مهندسی ژنتیک در این مسیر تاثیر خواهد گذاشت.
-
انعقاد قرارداد بین مخترعان و سرمایهگذاران در حوزه تجهیزات پزشکی
سه قرارداد در بازار دارایی فکری تجهیزات پزشکی بین مخترعان و سرمایهگذاران منعقد شد.
-
با معرفی ۱۰ ایده برتر؛
فستیوال نوآوریهای صنعت موادغذایی برگزار شد
فستیوال نوآوریهای صنعت غذایی برای تجاریسازی ایدههای برتر در این حوزه برگزار شد.
-
توسط محققان دانشگاه علمی کاربردی؛
محصولات غذایی با ماندگاری ۷ ماه عرضه شد
محققان دانشگاه جامع علمی کاربردی موفق به عرضه محصولات غذایی با ماندگاری ۷ ماه شدند.
-
اجاق گازی که آماده پخت غذا می شود
اجاق گاز های نسل جدید خود را برای پخت غذای محبوب کاربر آماده می کنند.
-
خوراکیهای غنی عروس زاگرس؛
زمستان گذرانی ایلامیها با ترخینه و پینه/ آشی که هنوز مزه اش در کام است
ایلام-«ترخینه» و «پینه» از قدیم تاکنون در بین مردم استان ایلام طی فصل زمستان رواج داشته است، مردم عروس زاگرس معتقد هستند این آش با گیاه دارویی برای جلوگیری از سرماخوردگی بسیار مفید است.
-
دستیابی به ۳۲ منوی غذای ایرانی دستاورد جشنواره سفره ایرانی
معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی دستیابی به ۳۲ منوی غذای ایرانی و ورود به لیست غذای رستوران ها را یکی از دستاوردهای جشنواره های منطقه ای سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری عنوان کرد.
-
نبایدهای پس از غذا
بسیاری از مردم در سراسر جهان عادت دارند که بلافاصله پس از صرف وعده غذایی ناهار یا شام دراز کشیده و مشغول تماشای تلویزیون شوند. اما این عادتی ناسالم محسوب می شود.
-
فرماندار ارومیه:
افزودنی های مواد غذایی توزیعی باید به طور واضح اطلاع رسانی شود
ارومیه - فرماندار ارومیه گفت: افزودنی های مواد غذایی توزیعی باید به طور واضح اطلاع رسانی شود.
-
نمایشگاه صنایع دستی و غذاهای سنتی در نیریز برپا شد
نیریز- نمایشگاه صنایع دستی و غذاهای سنتی در سرای فاتح شهرستان نیریز برپا شد.
-
بررسی دندان ۱میلیون ساله؛
انسانهای اولیه چوب و بال پروانه می خوردند
دانشمندان با بررسی دقیق دندان ۱.۲ میلیون ساله متوجه شدند که انسانهای نخستین چه چیزهایی می خوردند.
-
محققان هشدار می دهند؛
مصرف مرغ نیمه پخت منجر به فلج اندام می شود
تحقیق محققان نشان می دهد درصورتیکه مرغ با حداقل دمای مناسب درونی پخته نشده باشد، باکتری Campylobacter jejuni موجود در غذا می تواند منجر به بروز بیماری «سندروم گیلن باره» شود.
-
مخترعان ۱۲ استان در مسیر جذب سرمایه؛
کمیته فنی ارزیابی اختراعات حوزه مواد غذایی برگزار شد
کمیته فنی فستیوال اختراعات صنعت مواد غذایی کشور ۱۲ استان را مورد بررسی قر ار دادند.
-
در قالب فستیوال؛
مهمترین اختراعات و نوآوریهای صنعت مواد غذایی ارائه می شود
پنجمین فستیوال نوآوری های صنعت مواد غذایی توسط پارک فناوری پردیس در دی ماه با هدف تجاری سازی ایده های مخترعان در این حوزه برگزار می شود.
-
طی نیمه نخست سال جاری؛
صادرات محصولات غذائی و دارویی کشور ۷ درصد رشد داشت
کرج - مدیرکل دفتر صنایع غذائی، دارویی و بهداشتی وزارت صنایع از رشد هفتدرصدی صادرات محصولات غذایی، دارویی و بهداشتی در ششماهه نخست سال جاری خبر داد.
-
عادت های غذایی نادرست را بشناسیم
بسیاری از بیماری ها در اثر تغذیه نادرست ایجاد می شوند و شخص را با مشکل رو به رو می کنند.برای تغذیه سالم هم خود فرد و هم جامعه باید تلاش کنند.
-
از لباس و محیط آشپزی؛
فناوری فضایی بوی غذا را از بین می برد
دانشمندان تصمیم دارند با استفاده از فناوری پلاسمای سرد بوی غذا را از لباس و محیط آشپزی پاک کنند.