به گزارش خبرنگار مهر در شیراز، مهرزاد خرد ظهر چهارشنبه در گفتگو با خبرنگاران توضیح داد: طرح مدرسه در مزرعه برای اولین بار در استان فارس اجرایی شد که طی آن مسئولان ترویج، شیوه تولید محصول سالم را به کشاورزان آموزش دادند که پس از برداشت، محصول گوجه فرنگی و خیار سبز از مزارع آموزش دیده این محصولات نشان استاندارد تشویقی دریافت کردند.
وی با اشاره به تولید محصول سالم افزود: محصول سالم محصولی است که در آن از هیچگونه کود و یا مواد شیمیایی استفاده نشده باشد و با استفاده از طرح کشاورزی حفاظتی، مزارع بارور شوند که این محصول را می توان استانداردترین محصول در جهت صادرات عنوان کرد و از طرفی هزینه بسیار کمتری را نیز به کشاورزان تحمیل می کند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با بیان اینکه استان فارس در بحث کشاورزی حفاظتی به اندازه کل کشور پیشرفت کرده است، تاکید کرد: در کل کشور 100 هزار هکتار کشاورزی حفاظتی انجام شده ولی در استان فارس نیز به همین میزان کشاورزی حفاظتی صورت گرفته چراکه امروز در فارس با تولید کمی محصولات کشاورزی مواجه نیستیم بلکه باید به مباحث کیفیتی و تجاری کشاورزی توجه کنیم که در کشاورزی حفاظتی با بهره وری بیشتر از آب و خاک در مقابل هزینه های کمتر، مباحث اقتصادی توجیه خواهد شد.
خرد ادامه داد: بزرگترین مشکل عدم صادرات محصولات کشاورزی، استاندارد نبودن آنها بود که با توسعه تولید محصولات سالم و انجام آزمایشات دقیق در آزمایشگاه مجهز حرکت بزرگی در مباحث صادرات محصولات کشاورزی انجام می شود و در کنار آن بحث برند سازی نیز مطرح خواهد شد که باید تمامی تلاشها را به کار گرفت تا برند محصولات سالم فارس در جهان معتبر شود.
وی بیان کرد: با هماهنگی صورت گرفته با سازمان بازرگانی محصولات سالم با 20 درصد افزایش قیمت نسبت به دیگر محصولات مشابه در بازار عرضه خواهد شد تا دیگر کشاورزان نیز به تولید اینگونه محصولات مشتاق شوند ولی باید توجه کرد که تولید محصول سالم به معنای ناسالم بودن دیگر محصولات نیست بلکه به دلیل عدم استفاده کود شیمیایی در تولید این محصولات عنوان سالم به آنها داده می شود.
نظر شما