به گزارش خبرگزاری مهر، رئیس نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان گفت: به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان گوشت دامهای قربانی و تامین بهداشت عمومی تعداد 81 اکیپ ثابت و سیار دامپزشکی نظارت بر دام های قربانی را بر عهده دارند.
مینا قاضی زاده با بیان اینکه در این روز 49 اکیپ ثابت و 32 اکیپ سیار نظارتی در استان کرمان فعال هستند، اظهار داشت: در قالب 81 اکیپ ثابت و سیار 39 نفر دامپزشک ، 47 نفر بازرس بهداشتی گوشت و 14 نفر ناظر شرعی در روز عید قربان بر سلامت دامهای قربانی و گوشت استحصالی از این دامها نظارت می کنند.
مشاور مدیر کل دامپزشکی استان کرمان افزود: کلیه اکیپها از ساعت هفت صبح تا یک بعدازظهر در سطح استان و شهرستانها در روز عید سعید قربان انجام وظیفه می کنند.
قاضی زاده با اشاره به اینکه کشتارگاههای دام استان کرمان نیز در روز عید قربان از ساعت هفت صبح لغایت یک باز هستند، تاکید کرد: ارائه کلیه خدمات بهداشتی، شرعی و بازرسی قبل و بعد از کشتار در کشتارگاه های دام و دیگر اماکن بصورت رایگان انجام می شود.
این مسئول یکی از مخاطرات اصلی ذبح دام قربانی در خارج از کشتارگاه را درگیری احتمالی با بیماریهای مشترک دانست و بیان داشت: از مردم درخواست داریم به منظور پیشگیری از ابتلاء احتمالی به بیماریهای مشترک بین انسان و دام ضمن همکاری با اکیپهای نظارتی در سطح استان کرمان و شبکه های دامپزشکی شهرستانها از کشتار دام در معابر عمومی و منازل شخصی خودداری کنند.
وی خرید دام از اماکن مورد تایید دامپزشکی را به دلیل نظارت دوره ای و انجام اقدامات بهداشتی تضمین کننده سلامت مردم استان کرمان در این ایام دانست و افزود: شهروندان دام را از دوره گردان و اماکن فاقد تاییدیه بهداشتی دامپزشکی خریداری نکنند.
قاضی زاده بیان داشت: برای پیشگیری از بیماریهای مشترک مصرف کنندگان باید گوشتهای تازه کشتار شده را حداقل به مدت 24 ساعت و جگر را به مدت 48 ساعت در یخچال نگهداری و سپس قطعه قطعه و مصرف کنند.
400 ناظر بر ذبح شرعی در کشور نظارت دارند
مسئول نهاد نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور در جمع ناظرین ذبح اظهارداشت: نظارت بر ذبح شرعی و صید مبحث جدیدی در کشور است.
حجت السلام محمدباقر لیاقتی افزود:قانون استاندارد ذبح شرعی از 87 درایران تصویب شد.
مسئول نهاد نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشورنظارت بر ذبح شرعی را از وظایف نهاد نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور خواند و بیان داشت: تائید حلالیت گوشت مصرفی مردم از وظایف ناظرین ذبح شرعی است زیرا مصرف غذای حرام آثار سوء زیادی دارد.
لیاقتی با اشاره به اینکه در کشور610 کشتارگاه وجود دارد، تصریح کرد :400 ناظر بر ذبح شرعی در کشور نظارت دارند که در آینده به 800 نفر خواهند رسید.
وی بابیان اینکه در کشور شش هزار ذابح وجود دارد، گفت: حجم کار نظارت بر ذبح شرعی بسیار وسیع است.
مسئول نهاد نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشورابراز داشت: حلال و حرام بودن گوشت و خوراک مردم بر عهده ناظرین ذبح شرعی و روحانیون است.
لیاقتی با بیان اینکه ناظرین ذبح شرعی باید احساس مسئولیت کنند، گفت: 15 جزء از حیوانات حلال گوشت حرام است.
نظارت 4 اکیپ بر ذبح دام در عنبرآباد
امام جمعه عنبرآباد در دیدار با رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان عنبرآباد اظهارداشت: وظایف دامپزشکی در اعیاد و مناسبت های مختلف باید به مردم معرفی شود.
حجت الاسلام مصطفی دشت آبادی با اشاره به فرمایش مقام معظم رهبری مبنی بر اهمیت کار دامپزشکی افزود: سلامت جامعه انسانی و حفظ سرمایه دامی منطقه از مهمترین وظایف دامپزشکی است که باید به مردم معرفی شود.
وی با تاکید بر استفاده مردم در عید قربان از کشتارگاه دام این شهرستان بیان داشت: مردم باید قبل از ذبح و حین کشتاردام قربانی از سلامت آن اطمینان پیدا کنند.
علی احمدی رئیس دامپزشکی عنبرآباد نیز در این دیدار با معرفی خدمات دامپزشکی در مناسبت های مختلف و عید قربان تصریح کرد: شبکه دامپزشکی عنبرآباد با تشکیل چهار اکیپ ثابت و سیار بر ذبح دام های قربانی نظارت خواهند کرد.
وی افزود: کشتارگاه دام این شهرستان نیز در روز عید سعید قربان با حضور کارشناسان بهداشتی وشرعی آماده خدمت رسانی به مردم است.
این مسئول یادآور شد: مردم باید ازکشتار دام در معابر ومنازل خودداری کنند.
نظر شما