به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی دامپزشکی استان، سید مختاررجائی فر افزود: شب گذشته با حضور قاضی سازمان تعزیرات حکومتی استان، اولین محموله غیربهداشتی مرغ که شامل یک تن و ۲۰۰ کیلوگرم بوده بدلیل تب داربودن لاشه مرغها غیرقابل مصرف تشخیص داده شده و معدوم شد.
وی اظهارکرد: محموله دوم که یک تن وزن داشت بدلیل منقضی شدن تاریخ مصرف آن در یکی از واحدهای عرضه مرغ شناسائی و با حکم قضائی معدوم شد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد گفت: یکی از عوامل مهم و اساسی در حفظ سلامت مواد غذایی، رعایت بهداشت در چرخه تولید، نگهداری، فرآوری و توزیع اقلام خام دامی است.
وی عنوان کرد: فرآورده های خام دامی نقش مهمی در سبد غذایی خانواده ها ایفا نموده و اهمیت بالایی در تأمین نیازهای اساسی غذایی بدن دارند و هرگونه سهل انگاری درمراحل تولید تا عرضه، قابل اغماض نبوده و امنیت غذایی را به خطر می اندازد.
رجائی فرگفت: دامپزشکی به عنوان متولی امر نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی در این راستا نقش محوری داشته و شهروندان می توانند تخلفات بهداشتی مرتبط با فرآورده های خام دامی را باسامانه ارتباط مردمی ۱۵۱۲ دامپزشکی در هرساعت از شبانه روز در میان بگذارند.
نظر شما