به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی دامپزشکی گیلان منصور شجاع اظهار کرد: در بازدیدهای صورت گرفته توسط بازرسان بهداشتی اداره دامپزشکی سیاهکل به همراه ماموران نیروی انتظامی از مراکز عرضه فرآورده ها خام دامی این شهرستان، یک واحد قصابی به دلیل کشتار غیر مجاز دام و رعایت نکردن موازین بهداشتی با دستور مقام قضایی شهرستان پلمپ شد.
وی با بیان اینکه گوشت های عرضه شده در قصابی ها باید در کشتارگاه های تحت نظارت دامپزشکی تهیه شود، گفت: در کشتارگاه ها دام قبل، حین و بعد از کشتار تحت بازرسی و کنترل دقیق بازرسان بهداشتی دامپزشکی و ناظران شرعی قرار می گیرد که این امر سبب کنترل و پیشگیری از بیماری های مشترک بین انسان و دام از جمله تب کریمه کنگو، هاری، سل و بروسلوز و غیره می شود.
رئیس دامپزشکی سیاهکل از شهروندان خواست هنگام خرید گوشت قرمز، به مُهر دامپزشکی روی لاشه و برچسب مشخصات نصب شده بر روی آن دقت و برای حفظ سلامت خانواده خود و پیشگیری از ابتلای به بیماری های خطرناک مشترک بین انسان و دام از خرید گوشت قرمز از مکان های غیرمجاز و افراد متفرقه خودداری کنند.
شجاع با قدردانی از دستگاه قضایی و نیروی انتظامی این شهرستان، به شهروندان و مسافران توصیه کرد: در هنگام خرید گوشت به مهر و برچسب دامپزشکی بر روی لاشه ها و تاریخ تولید و انقضای سایر فرآورده های خام دامی دقت کنند.
نظر شما